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辣椒浇汁脆皮豆腐的主料内酯豆腐300g辅料油20g蒜瓣10g淀粉40g生抽15g辣椒酱14g步骤1. ...
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干锅手撕包菜的原料:半个包菜(手撕适合大小,粗大的杆、茎另外和叶子分开)、蒜片、干红椒(深红色,辣度 ...
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茨菇红烧肉的【食材】茨菇、五花肉、生抽、老抽、冰糖、料酒【做法详解】1,五花肉洗净切块放锅里加生姜, ...
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蘸水牛肉的材料:牛柳肉250克,豆腐250克,豆苗20克。辅料:盐3克,嫩肉粉1克,料酒5克,水淀粉 ...
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兔豆花做法:鸡脯50克,兔里脊150克,鲜菜心100克、火腿末15克。辅料:水淀粉45克,盐4克,味 ...
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排骨蒜苗【食材】主料:排骨400g,蒜苗200g辅料:油适量,盐适量,生姜适量,大蒜适量,料酒适量, ...
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黄颡鱼三珍滋补煲的【食材】黄颡鱼、香菇、黑木耳、红枣、粉丝、豆腐、小葱、生姜、大蒜、枸杞、油、盐、料 ...
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腊肉荷兰豆材料:四川老腊肉片100克,荷兰豆200克。辅料:花椒3~5粒,海椒节3克,味精2克,盐2 ...
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春笋炒腊肉的用料主料腊肉300克春笋2根辅料蒜瓣4个干辣椒6个盐适量姜适量油适量【地道湘味】春笋炒腊 ...
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双色剁椒鱼头的主料:鱼头(花鲢)1个;太太乐鲜鸡汁适量;红剁椒适量;黄剁椒适量;葱4根;姜适量;料酒 ...
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炒猪肚片的主料:猪肚适量辅料:胡萝卜1根洋葱半个尖椒2个调料:色拉油适量食盐4克酱油5克水淀粉少许胡 ...
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菊花鱼的食材微山湖鲤鱼鳔200克,水发刺参150克,发菜20克,黄瓜、胡萝卜、詹王鸡粉、劲霸汤皇、盐 ...
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湘味小河虾的材料小河虾3两,姜,生抽,白糖,米醋,盐,韭菜一小把,朝天椒做法1.将新鲜的小河虾洗净、 ...
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鲜椒牛蛙的食材明细牛蛙鲜花椒泡灯笼椒香葱姜蒜生粉盐料酒味精鸡精胡椒粉白糖红辣椒油小米椒海尔斯茶油湘菜 ...
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川辣牛仔骨材料:牛仔骨500克,青、红椒各50克,洋葱50克。辅料:葱段15克;黑胡椒10克,盐3克 ...
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黔味大虾的食材鲜大虾,干辣椒,花椒,酱油,白糖,醋,味精,葵花仔油,姜葱蒜,糍粑辣椒(红油),麻油, ...
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腊肉炒香干主料:腊肉150克;香干6块;青辣椒3个;辅料:小米椒2个;姜蒜适量;生抽2勺;料酒2勺; ...
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洞庭串烧虾的食材调料:粗粒盐500克,竹签30支,大红椒、洋葱各10克,味椒盐、味精、白糖、海鲜汁、 ...
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团圆翠玉饺子的【食材】面粉600g、绿色蔬菜汁150g、清水150g、茴香500g、猪肉馅儿450g ...
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火爆猪肝的【食材】材料:猪肝、青辣椒、红辣椒、蒜、生姜、洋葱、花椒、白酒调味料:盐、糖、鸡精、生抽、 ...