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水煮黄鸭叫
2016/3/23
水煮黄鸭叫的原料:黄鸭叫,湖南酸菜,紫苏叶调料:大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、熟油辣椒5 ...
金丝玉兔
2016/3/17
金丝玉兔一、原料主料:鲜兔1只(约1000克)。配料:鹌鹑蛋12个(约100克),香菜50克。调料: ...
豆豉炒空心菜梗
2016/3/11
豆豉炒空心菜梗的主料:空心菜梗500克辅料:湖南豆豉20克,青辣椒30克,红辣椒30克调料:色拉油, ...
三层套鸡
2016/3/8
三层套鸡做法1.将三禽去毛洗净,去内脏,各下沸水中煮半小时,盛出,稍晾2.鸽子与童子鸡剁去头脚,将鸽 ...
桔露汤圆
2016/3/3
桔露汤圆的主料:皮料(糯米粉l.5杯,滚水1/4杯,冷水约1/2杯),馅料[芝麻粉(黑白均可)1/4 ...
韭花肚尖丝
2016/2/29
韭花肚尖丝的制作材料:主料:猪肚500克,韭菜花500克辅料:辣椒(红,尖)50克调料:鸡蛋清25克 ...
红煨狗肉
2016/2/24
红煨狗肉的所需食材鲜狗肉...l250克青蒜.....25克附片.....10克干红椒....5个当 ...
水晶鸭掌
2016/2/19
水晶鸭掌的材料无骨鸭掌1磅;黄酒;自制秘制红油;花椒油;麻油;复合酱油;醋;豆豉;花椒;炒花生;炒芝 ...
椒麻油淋鸡
2016/2/2
椒麻油淋鸡的主料鸡腿200g黄瓜50g辅料菜油适量盐适量花椒适量辣椒面适量葱适量生姜适量蒜3瓣酱油少 ...
韭菜炒黑木耳
2016/1/30
韭菜炒黑木耳的制作原料韭菜75克、水发木耳50克、鸡蛋250克、 调料 色拉油、食用盐、鸡粉、料酒( ...
蒜泥鲜蚵
2016/1/27
蒜泥鲜蚵的制作材料:主料:牡蛎(鲜)250克辅料:柠檬300克,大蒜(白皮)10克调料:白砂糖3克, ...
小炒河虾
2016/1/21
小炒河虾制作材料小炒河虾的制作材料:主料:河虾500克辅料:辣椒(红,尖)100克,青蒜150克调料 ...
金瓜排骨
2016/1/16
金瓜排骨的食材明细原料:排骨500克、小南瓜1个、干香菇数朵、红枣数颗、白扁豆少许、糯米少许、葱姜适 ...
牛腩炖胡萝卜
2016/1/12
牛腩炖胡萝卜的材料原料:牛腩2斤、胡萝卜4根。调配料:生姜1小块、大葱1段、香叶5片、桂皮1块、陈皮 ...
生菜虾松
2016/1/7
生菜虾松的主料:生菜(团叶)50克,芹菜50克,荸荠100克,香菇(鲜)50克,虾仁250克辅料:油 ...
五元蒸肚片
2016/1/4
五元蒸肚片的辅料:荔枝15克,桂圆10克,枣(干)20克,莲子20克,枸杞子10克调料:猪油(炼制) ...
凉瓜黄豆煲排骨
2015/12/28
凉瓜黄豆煲排骨的配料主料:排骨辅料:苦瓜、黄豆、姜、咸菜调料:盐、料酒、胡椒粉操作1、将苦瓜切开去瓤 ...
干锅鹅肠
2015/12/23
干锅鹅肠的主料鲜鹅肠500克、鲜青椒、红椒各25克。辅料植物油50克,味精3克,鸡精3克,酱油5克, ...
无敌香辣土匪鸭
2015/12/18
无敌香辣土匪鸭的用料啤酒鸭子豆瓣酱大蒜生姜干辣椒草果八角桂皮花椒干山楂冰糖生抽老抽做法1、新鲜宰杀鸭 ...
杏仁虾排
2015/12/15
杏仁虾排的主料:草虾300克。辅料:杏仁50克。调料:淀粉(豌豆)30克鸡蛋黄100克大葱10克味精 ...
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