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苏式熏鱼
2017/1/5
苏式熏鱼的原料:罗非鱼一条(600克)、小葱2根、姜1小块、大料4个、桂皮1根、草果1个、香叶两片、 ...
酒醉冬笋
2016/12/30
酒醉冬笋原料:原料:熟冬笋尖、桂皮、八角,高粱酒适量、精盐少许。制法:笋尖拍松,加调味料、桂皮和八角 ...
烧杂拌
2016/12/27
烧杂拌的主料羊肉600克白萝卜1根肉丸1把鱼丸1把燕饺1个鱼豆腐1块鹌鹑蛋1把鱿鱼(干)5小片腐竹1 ...
清鲜盐水虾
2016/12/22
清鲜盐水虾的用料主料对虾300克调料食盐适量醋1勺葱适量姜适量八角1个花椒20粒料酒1勺清鲜盐水虾的 ...
银丝长鱼
2016/12/16
银丝长鱼所需食材粗活长鱼750克。鸡蛋清25克、冬笋40克。盐2.5克、绍酒20克、淀粉15克、葱白 ...
桂花糖大栗
2016/12/13
桂花糖大栗的原料净栗子肉200克。糖桂花5克、红绿丝5克。白糖50克、熟猪油30克、淀粉15克。制作 ...
松子鸡
2016/12/8
松子鸡的原料少母鸡一只(750克)。松子仁10克、净猪肋条肉150克。淀粉25克、酱油20克、白糖1 ...
黄豆炖猪尾巴
2016/12/5
黄豆炖猪尾巴的原料:猪尾、黄豆、葱姜、八角花椒、老抽、盐、冰糖等做法:1.黄豆小半碗,用水浸两小时以 ...
神仙蛋
2016/11/30
神仙蛋的制作原料制作原料:鸡蛋10个,猪腿肉200克,绍酒25克,盐6克,酱油40克,白糖20克,味 ...
蒜辣蔬菜煎
2016/11/24
蒜辣蔬菜煎的主料:茄子1个,胡萝卜1根,马铃薯丁适量辅料:柿子椒1个,红尖椒2个调料:食盐适量,蒜8 ...
玛瑙鸡片
2016/11/21
玛瑙鸡片的鸡脯肉……100克,精盐……2克,豆腐皮……6张,味精……2.5克,水发香菇……15克,清 ...
靖江五香牛肉粒
2016/11/21
靖江五香牛肉粒的工艺:烤口味:五香味调料:白砂糖(400克)味精(8克)酱油(100克)盐(100克 ...
腐皮烩鸡丁
2016/11/15
腐皮烩鸡丁的配料腐皮1张,鸡肉3两,冬菇粒、火腿粒、毛豆各少许,清鸡汤3/4杯。生抽1汤匙,麻油、胡 ...
乌贼烧干丝
2016/11/10
乌贼烧干丝的主料墨鱼150g豆腐丝200g调料食盐适量味精适量葱适量姜适量蒜适量柿子椒适量元贞糖适量 ...
米花鸡丁
2016/11/4
米花鸡丁的制作原料净鸡胸肉300克。粳米50克、鲜牛奶100克、熟青豆25克。绍酒15克、蛋清15克 ...
白鲞玉脂
2016/11/1
白鲞玉脂的调料/腌料:味精各少许,,黄酒50克,上汤鲜露2克,油40克制作过程1.豆腐切片排放在盘里 ...
红烧栗子鸡
2016/10/27
红烧栗子鸡材料:嫩光鸡1只约500克,生板栗250克,料酒1汤匙,糖1汤匙,生粉、酱油、上汤各适量。 ...
香菇糯米烧麦
2016/10/21
香菇糯米烧麦是主要有香菇糯米等材料制成的一种食品。所需食材香菇、葱、玉米粒、糯米饭、面粉制作方法1、 ...
拔丝什锦山药
2016/10/18
拔丝什锦山药的主料:山药(400克)辅料:糯米粉(20克)淀粉(豌豆)(10克)杏脯(140克)调料 ...
珊瑚桂鱼
2016/10/13
珊瑚桂鱼的原料桂鱼一条(约重1750克),小葱50克,姜25克,植物油500克(实耗250克),淀粉 ...
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