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芦姜炒鸡片
2015/12/18
芦姜炒鸡片的制作原料仔鸡脯肉350克。芦姜150克。精盐7.5克,味精3克、蛋清25克、干淀粉10克 ...
凉伴白萝卜
2015/12/15
凉伴白萝卜的原料:白萝卜300g、香菜20g、红椒1个调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2 ...
水煮白菜
2015/12/9
水煮白菜的主料:白菜500克,猪肉(瘦)100克辅料:鸡蛋50克调料:大葱25克,姜15克,辣椒(红 ...
冬瓜四灵
2015/12/4
冬瓜四灵的原料嫩冬瓜一个(重约2000克)。甲鱼肉50克、熟火腿25克、熟鸡脯肉50克、冬瓜球75克 ...
腐乳汁肉
2015/12/1
腐乳汁肉主料:猪肋条肉(五花肉)(750克)辅料:鸭(2000克)调料:红曲(10克)桂皮(4克)盐 ...
白玉扣瑶柱
2015/11/26
白玉扣瑶柱的制作原料主料:冬瓜辅料:蘑菇、西兰花、草菇、香菇、鲜贝调料:盐、蚝油、淀粉、白糖、胡椒粉 ...
翡翠鲍鱼
2015/11/23
翡翠鲍鱼的所需食材罐装鲍鱼12只(大小一致),嫩丝瓜2根,虾茸100克,熟火腿5片,香菇l片,精盐5 ...
蒜泥肚丝
2015/11/18
蒜泥肚丝的主料熟猪肚丝辅料干炸油辣椒适量香炸花生米适量独蒜2个青椒半只红椒半只小葱2根盐适量糖适量酱 ...
香芋烧竹鸡
2015/11/12
香芋烧竹鸡的制作原料竹鸡450克,香芋150克。葱25克、姜25克、绍酒25克、酱油15克、白糖5克 ...
素鳗
2015/11/9
素鳗的主料:油豆皮辅料:胡萝卜、香菇、豆腐、火腿、小葱调料:盐、鸡精、淀粉、料酒烹制方法:1、将胡萝 ...
土豆木耳炖排骨
2015/11/4
土豆木耳炖排骨的所需食材主料:猪大排700克辅料:马铃薯丁400克,黑木耳30克调料:食盐,醋,鸡精 ...
青椒烩带鱼
2015/10/30
青椒烩带鱼的主料500g带鱼120g青椒配料适量油适量盐适量料酒适量糖适量老抽适量姜适量蒜适量辣椒适 ...
镇江肴肉
2015/10/26
镇江肴肉的原料猪蹄膀(拆骨)2000克,精盐120克,绍酒15克,葱结2只,姜3片,花椒、八角、硝各 ...
洋葱炒云耳
2015/10/21
洋葱炒木耳的所需食材黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。制作方法1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘 ...
肉丸炖茄子
2015/10/16
肉丸炖茄子的主料茄子1个调料番茄酱2个柿子椒0.5个肉丸炖茄子的做法1.圆茄子一个去皮切成滚刀块2. ...
酱汁排骨
2015/10/13
酱汁排骨的美食材料猪肋排骨肉1000克。酱油30克,白糖50克,绍酒25克,味精10克、精盐10克、 ...
烩虾仁
2015/10/9
烩虾仁的主料虾仁(300克)。辅料豌豆(100克)。调料大葱(10克)姜(5克)料酒(5克)盐(3克 ...
咸蛋黄焗南瓜
2015/9/29
咸蛋黄焗南瓜的准备原料南瓜、咸鸭蛋。装饰物:香菜调料鸡粉、食用油、盐。菜品特色做法1.南瓜削皮去籽, ...
鸡肉青衣白菜包
2015/9/23
鸡肉青衣白菜包的用料金针菇1把胡萝卜半根调料胡椒粉:适量食盐:适量元贞糖:适量葱:适量姜:适量步骤1 ...
春笋白拌鸡
2015/9/18
春笋白拌鸡的原料仔母鸡一只(重约500克)。春笋75克。绍酒20克、葱20克、姜10克、酱油、20克 ...
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