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泡糖蒜
2016/10/9
泡糖蒜的配料:大蒜(整颗)10个,盐1/2大匙,红糖1杯半,白醋3杯,水1杯,盐1小匙,酱油1大匙。 ...
三鲜冰豆腐
2016/10/9
三鲜冰豆腐的原料鲜嫩豆腐1000克。熟鸡肉25克、浆虾仁50克、水发香菇25克、绿蔬菜50克、熟瘦火 ...
碧螺春水烧豆腐
2016/9/29
碧螺春水烧豆腐的主料:豆腐辅料:碧螺春茶、水发枸杞调料:精盐、食用油、水淀粉烹制方法:1、将碧螺春茶 ...
香酥桃仁鸭方
2016/9/26
香酥桃仁鸭方此菜特点;颜色金红、皮焦肉嫩、口感酥香、咸鲜味美、鸭之佳品、营养丰富。原料鸭子半只600 ...
香菇菜心
2016/9/19
香菇菜心的原料香菇80克,菜心10根,植物油、白糖、味精、淀粉、酱油各适量。做法1香菇用温水浸泡后, ...
红烧狼山鸡
2016/9/12
红烧狼山鸡的主料:狼山鸡辅料:毛豆、葱、姜调料:盐、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、酱油烹制方法:1、将鸡 ...
千岛湖红烧鱼头
2016/9/7
千岛湖红烧鱼头的主料:鱼头辅料:红柿子椒、葱、姜调料:盐、鸡精、白糖、烧酒、辣酱烹制方法1、取一容器 ...
京葱炆牛方
2017/10/28
京葱炆牛方的制作原料小牛脯肉750克,冬笋片150克。精盐15克、京葱25克、花生油75克、酱油25 ...
一品罗汉菜
2016/8/29
一品罗汉菜的主要食材鸡蛋黄糕、鹌鹑蛋、烤鸭、白菜、鱼肚、冬笋、海参、鸡爪、牛蹄筋、,鸡蛋、鱼丸、火腿 ...
清炖硕鸭
2016/8/24
清炖硕鸭的制作原料光肥鸭一只(重约2500克)。火腿25克、水发冬菇片15克。精盐12克、绍酒30克 ...
干靠鱼
2016/8/18
干靠鱼的原 料干鱼1碗、青椒2个、大蒜1头、干辣椒适量、葱、姜少许。操 作1、准 ...
无锡肉排骨
2016/8/15
无锡肉排骨的主料:猪小排(猪肋排)1000克。调料:酱油100克,料酒25克,盐5克,白砂糖50克, ...
荷花集锦炖
2016/8/10
荷花集锦炖的美食原料熟鸡脯肉150克、熟虾茸蛋卷100克、熟火腿25克、熟冬笋25克、净鳜鱼肉50克 ...
叉烤酥方
2016/8/4
叉烤酥方的原料猪肋条肉3000克。空心饽饽(面制的一种饼饵)。麻油25克、绵白糖200克、甜酱250 ...
鲜豆腐皮炒青蟹肉
2016/8/1
鲜豆腐皮炒青蟹肉的原料新鲜水豆腐皮(2张)、净蟹肉(200克)、鸡汤(1小碗)、精盐(12.5克)、 ...
糖醋小萝卜
2016/7/27
糖醋小萝卜的所需食材小红萝卜300克,盐1汤匙,白糖3汤匙味精,醋2汤匙,香油、味精适量。制作方法1 ...
滑炒蛤蜊马蹄
2016/7/21
滑炒蛤蜊马蹄的主料:蛤蜊辅料:鸡蛋、马蹄调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜末烹制方法:1、将蛤蜊用盐 ...
拆骨掌翅
2016/7/18
拆骨掌翅所需原料鸡脚、鸡翅膀各300克。香菜叶10克。绍酒25克、酱油25克、香醋10克、白糖7.5 ...
蒜苔拌百叶
2016/7/12
蒜苔拌百叶的主料:蒜苔150克,百叶大半张调料:干红椒4个,花椒适量,油1勺,白糖适量,食盐适量,生 ...
鲍鱼鸡翼
2016/7/7
鲍鱼鸡翼的所需食材原汤鲍鱼500克,鸡翼24克,小菜芯12棵。调料生油800克(实耗约70克),酱油 ...
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