黑芝麻桃酥原料
植物油165克
木糖醇110克
面粉300克
泡打粉3*1/4勺、小苏打3*1/8勺
鸡蛋30克
黑芝麻40克
做法
1、鸡蛋打散，30克装入碗内，其余留作刷表面用。
2、加入色拉油。（不要太多
3、加入木糖醇（可以是等量的白糖）。
4、加入面粉（普通面粉即可）。
5、倒入黑芝麻。
6、加入泡打粉和小苏打。（最好事先将粉类混合，不然，在碗内将粉类先混合，再和液体搅拌到一起也可）
7、搅拌至全部湿润成团，不可过分揉搓。
8、取一小块面团，揉捏成圆球。
9、按压，成小饼。
10、全部整形完成。
11、表面刷蛋液（也可以不刷）
12、烤箱预热，190度，15分钟即可。
