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普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡,普洱咖啡的味道独特,受到中外咖啡专业人士的一致 ...
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粄籽长约寸余,是由精米研磨成糊状后,用特制的筛板过筛,然后沸水焯制而成的。放凉后,一粒粒两头尖中间圆 ...
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葛根酥旅游商品由湘小伍家潜心开发,以葛根片为馅料结合现代烘焙工艺精制而成的酥饼,是具有张家界特色的经 ...
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天津皮糖张皮糖,是一种高级著名的民间休闲糖果,历史悠久,久负盛名。清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带( ...
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满煎糕是以面粉、蔗糖、花生仁作为主料,以白芝麻、苏打粉、泡打粉、水作为辅料制作而成的美食。口味甜香。 ...
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永春芦柑具有果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,芦柑果实主要用于鲜食,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维 ...
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赤饼是福建省莆田市仙游县著名的小吃。用面粉拌成浆团,再在平锅烫成面皮,然后用几张面皮裹卷花生粉、芝麻 ...
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枫亭糕,产于兴化府莆田县、仙游县与泉州府惠安县交界处的枫亭镇,至今已有1000年历史,是福建省传统糕 ...
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宁化田鼠干又称老鼠干,是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科,毛色一般为暗 ...
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双林子孙糕为浙江湖州双林镇特色传统糕类名点之—。双林子孙糕用料讲究,制作精细,馅选用核桃肉、金桔饼、 ...
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“栖柽茭白”经过近十年的提纯、复壮,逐步形成了具有自己特色的品质,与江苏无锡、上海青浦茭白相比较,具 ...
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格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区特色传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有 ...
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万里长江第一洲--湖北省枝江市百里洲镇,是镶嵌在万里长江中的一颗璀璨的明珠,历史上曾是闻名全国的植棉 ...
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米粑粑是武汉非常传统的早点。外焦里嫩,带有淡淡酒香,:以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传 ...
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我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时 ...
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雪饺是浙江省湖州市菱湖镇传统的特色小吃,据传已有三百余年历史。雪饺是传统茶食珍品,“白如雪,形如饺” ...
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麻城鱼面也叫垂面,据历史记载,麻城是鱼面的发源地,有逾千年的加工历史。鱼面食品以鲜鱼、猪肉、精面粉、 ...
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地处苏浙皖三省交界的长兴,东临太湖,西倚天目,物产富饶,百姓殷实;为杭嘉湖地区一块富庶的 ...
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说到茶叶,“西湖龙井”、“铁观音”、“大红袍”、“正山小种”等等大家并不陌生 ...
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风干鲅鱼是山东、大连沿海地区渔家世代相传的特色美食,有着悠久的历史。青岛地区习惯叫“甜晒鲅鱼”,青岛 ...