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酱豆子,在陕西紫阳县较为流行,河南周口、山东聊城、菏泽一带的农村也有制作,每年黄豆收获的季节过后,有 ...
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酸菜是贵州风味特产,历久不衰,百吃不厌,经济实惠。“肉末酸菜汤”和“酸菜豆米汤”还登上宴席的大雅之堂 ...
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腌红椒橘皮的做法:1、新鲜桔皮切丝,红辣椒、大蒜、生姜都切成碎。桔皮丝用开水泡一个晚上去除桔皮的苦涩 ...
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将榨菜在高浓盐水里腌制得到的咸菜,酸脆爽口,是中国特产之一。腌制榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,主要产 ...
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醋泡生姜,又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长 ...
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腌酸蕨菜,主要原料为蕨菜芽,此菜味道清脆爽口,有清热化痰,降血压的功效,适宜于支气管炎咳嗽、高血压患 ...
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日式腌黄瓜是由黄瓜等制作的食物,制作难度普通。类别:日式小菜名称:醋腌大黄瓜材料:大黄瓜1根调味料: ...
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腌苤蓝是一道美味的菜肴。【菜名】腌苤蓝【特点】色泽黄白透亮,味咸脆嫩。【原料】苤蓝,5000克;盐, ...
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糖渍水果的用料 草莓柠檬菠萝做法将水果洗净擦干,切片或者切块儿,然後,在干燥的罐子里撒糖, ...
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泡菜黄瓜是一道美食,制作材料有小黄瓜、韭菜、红萝卜、洋葱、葱、蒜泥、姜泥等。原料:材料:小黄瓜20条 ...
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生腌濑尿虾的主料濑尿虾半斤辅料小红辣椒2条蒜头7.8瓣醋3勺依口味酱油放满腌到濑尿虾葱2根潮汕生腌虾 ...
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韩式酱花生是一道菜品,主料为花生。食材明细花生仁500克酱油150克白糖100克韩国糖稀50克香油3 ...
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泡萝卜皮材料材料:白萝卜一个、小米辣(就是朝天椒)3只。调料:鲜味汁1大勺、生抽1大勺、冰糖10克、 ...
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湿腌法即盐水腌制法,就是在容器内将食品浸没在预先配制好的食盐溶液内,并通过扩 ...
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醋泡花生食品用料,主料:花生米、米醋,辅料:香油、小葱等。用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒, ...
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泡野山椒是指野山椒加食盐后泡制出来的泡菜,多用来烧肉、拌鸡爪等。酸辣味型,色浅绿,成酸辣鲜,辛香兼备 ...
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大白菜泡菜是以大白菜为主材的韩国菜肴,红白相间,酸辣可口,促进食欲。制作原料大白菜1棵(约200克) ...
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朝鲜萝卜咸菜的佐料:白糖、盐、味精。做法:1、将萝卜干泡入水里等待泡发。将苹果、梨、姜去皮后切成沫备 ...
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糖腌杏的材料橙汁330毫升,柠檬1个,皮(磨碎)和汁,淡蜂蜜2汤匙,香草精2茶匙,丁香1整颗,新鲜杏 ...
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爽口芥菜丝是一道美食,由芥菜、葱丝、盐、糖、花椒油等食材制作而成。1、芥菜疙瘩洗净去皮2、切细丝(刀 ...