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| ·茶叶QS认证基本要素 |
| 1.环境卫生要求: 即厂区、生产车间、仓库、贮运工具的卫生条件应符合法律法规的要求。 2.生产资源要求: 即生产设备、场所应符合法律法规要求。 3.原辅材料要求: 即茶叶原料、包装物料的卫生应符合... |
| ·石榴花茶 |
| 食物类别:... |
| ·绿茶 |
| 食物类别:<TD wid... |
| ·甲级龙井 |
| 食物类别:<TD wid... |
| ·花茶 |
| 食物类别:... |
| ·红茶 |
| 食物类别:<TD wi... |
| ·小茶砖 |
| 食物类别:<TD wi... |
| ·茶砖 |
| 食物类别:<TD wi... |
| ·柿叶茶 |
| 食物类别:... |
| ·铁观音茶 |
| 食物类别:... |
| ·选购茶叶辨质量 |
| 新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶;陈茶是指存放1-2年以上的茶叶。人们一般都喜欢饮用新茶,这不仅是因为新茶汤色艳、味道香,而且营养价值也高。鉴别新陈茶,主要从色香味和含水量两方面入手。 色香味... |
| ·选购普洱茶 |
| 普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法仅供普洱茶爱好者参考: 1、1950年之前:这个时期称为“古... |
| ·茶叶 |
| 日本的医学专家发现,茶叶中含有促进胰岛素合成的物质。但由于这种物质遇热以后容易遭到破坏,所以必须用凉开水泡。 用凉开水泡茶可以降低血糖,对糖尿病患者有一定的作用。绿茶中的咖啡因和体内的黄酮素结合,... |
| ·掺假花茶如何鉴别? |
| 真正的花茶是由鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间,利用茶叶的吸附特性,使其充分吸收花的香味;然后再把花筛去,再烘干,即为成品。有些高级的花茶要窨制三次以上。越是高级的花... |
| ·绿茶 |
| 绿茶 (Black tea) 绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。 绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、... |
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