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长辣椒(Var.longumBailey)类型(短指形)朝天椒品种:主要有柘椒一号(散生子弹头)、邱 ...
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玉果,别名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。玉果是药食两用食物,主要可以入药,烹饪中用作调料。玉果 ...
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根茎含挥发油0.5-1.5%,油中主要成分为蒎烯、按油精(Cineole)、桂皮酸甲醋、高良姜醇(G ...
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蒜头油材料用量蒜头一整个油看着办做法1.把整个蒜头切碎但也不要太碎不然会把风味流失掉2.冷油下锅趁油 ...
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“成都国家中心城市产业发展大会吹响了全市产业重构、产业升级的集结号。”郫都区 ...
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土霍香(WrinkledGianthyssopHerb)是藿香的一个别名,还可称为排香草、大叶薄荷。 ...
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花椒盐的用料花椒食盐做法1.平底煎锅烧热后,改温火,放入花椒翻炒,闻有花椒香,即可关火2.用擀面杖擀 ...
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法国MAILLE第戎芥末酱在世界独享盛名,是欧式食物的好搭档,也是你不可少的餐桌调味料,圆顶市集特别 ...
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神奇的八角香草是一种水生植物,喜欢在半阴的地方生长,轻轻的动一下它就能散发出一股清香的八角味,还可以 ...
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剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐 ...
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娜迦毒蛇(NagaViper)来自英国坎布里亚郡的一个小温室,由当时3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交 ...
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烹调用的配料,调味品。孙犁《白洋淀纪事·村歌上篇》:“小店的历史这样长,祖父孙三代又保持着分量大,佐 ...
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杏子酱,是一道家常美食,制作原料主要有杏子,冰糖、柠檬。食材明细杏子500克冰糖120克柠檬1个制作 ...
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本报讯 (通讯员 敖长友) 走进务川自治县石朝 ...
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蒜酥和葱头酥一样,在台湾是家家户户都不可或缺的美食伴侣,它被誉为大地上最香酥的谷物。成份:台湾原味蒜 ...
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酸甜芥末酱是一道以柠檬、黄芥末、白醋等为主要食材制作的美食。材料柠檬1/2颗,黄芥末5大匙,白醋1茶 ...
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孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,在我国只产于新疆。它主要用于调味、提 ...
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肉丁蘑菇酱是一道简单的家常菜,主料是里脊肉、小黄蘑、东北大酱。材料:里脊肉一块小黄蘑东北大酱胡萝卜洋 ...
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红胡椒是巴西胡椒树的果实。巴西胡椒树的原产地巴西以外,还有阿根廷和巴拉圭。后来这种树被引入许多地方, ...
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自然晶盐(海粒素)即天然海盐.是以天然的海水自然结晶并经科学加工而成的新一代食盐,具有晶莹洁洁白,颗 ...