泡椒海带

原料

海带；蒜；泡椒；酱油；醋；白糖；辣椒油；

做法与步骤

1将海带放入锅中煮熟捞出；将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀；

2捞出放凉的海带切块；将调好的汁拌入海带中，静置10分钟后就可以食用了。

小贴士

1、调料可按个人喜欢的口味增减，但是泡椒，糖，醋，生抽这四样调料是必不可少的，

2、切好的海带要沥干水再放入调料汁中，海带要挑选比较厚实的，这样才更好吃；

3、泡椒少许切碎可以让辣味更好的散发出来。