椰子角

呈三角形状、精白均匀,具有椰子肉特有的香味和甜味,入口香脆甜美,其口感香美是海南特产之一。

海南椰角是采用天然新鲜的椰子肉和白砂糖为主要原料，去皮、清洗、切割成形、蒸煮、炮制、烘干等技术工序制作而成多层严格的生产技术工序制作而成。

椰子肉在切割成形的时候不是切成三角形,而在切成片状,以相同工艺加工而成,形成有别于烤椰子片的独特风味椰子片。