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奶粉制品这一名称涉及的是粉末状的奶制品或简称为奶粉。奶粉制品并不仅仅指的是全脂奶的干燥,而且也包括干 ...
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一、脱脂奶粉1.面包制品:1990年早期脱脂奶粉开始用于面包制作。制面包和糕点用脱脂奶粉主要是用它 ...
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奶油是消化率较高的脂肪,并含有多量的维生素A。它是用机械分离法或静置法(在0~5℃的温度下,静置 ...
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原料配方(成品4支)奶粉20克奶油15克鸡蛋1个白糖55克淀粉5克清水200毫升可可粉4克制作方法1 ...
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原料配方(成品3杯)牛奶250毫升白砂糖65克玉米淀粉3克清水100毫升香兰素适量制作方法1.将牛奶 ...
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原料配方(成品4支)牛奶60毫升白糖35克淀粉3克清水220毫升制作方法1.将白糖置锅中,加入淀粉、 ...
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原料配方鲜牛乳600克奶油100克食糖250克水500克可可粉(或巧克力粉)25克制作方法1.将牛乳 ...
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原料配方(成品4支)牛奶220毫升奶油8克可可粉3克白糖55克淀粉5克清水50毫升制作方法1.将牛奶 ...
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原料配方鲜奶10千克白糖3千克鱼胶片250克清水1千克菠萝香精25毫升柠黄、橙色素适量制作方法1.将 ...
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原料配方鲜奶10千克白糖3千克鸡蛋1.5千克鱼胶片150克淀粉150克清水(炖鱼胶片用)1千克橙香精 ...
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原料配方(成品610克)鲜牛奶330毫升椰蓉70克白糖150克鲜奶油55克制作方法1.将牛奶置锅中加 ...
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原料配方(成品500克)椰子汁150克牛奶150毫升甜炼乳75克奶油10克明胶3克鸡蛋清50克冷开水 ...
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原料配方(成品610克)牛奶280毫升鲜奶油110毫升白砂糖110克巧克力110克鸡蛋黄2只制作方法 ...
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原料配方牛奶500克鲜草莓250克鸡蛋200克玉米粉10克白糖150克香草精少许制作方法1.将牛奶、 ...
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原料配方(成品3杯)牛奶250毫升白砂糖70克可可粉10克玉米淀粉3克清水90毫升制作方法1.把牛奶 ...
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原料配方(成品4支)牛奶220毫升麦淇淋8克可可粉4克白糖55克淀粉5克清水50毫升制作方法1.将牛 ...
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原料配方(成品8支)内芯料:奶粉25克麦淇淋15克鸡蛋1只白糖50克淀粉5克清水200毫升香兰素适量 ...
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原料配方(成品4支)奶粉25克奶油15克鸡蛋1个白糖50克淀粉5克清水200毫升香兰素、香草香精适量 ...
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原料配方炼乳3千克白糖1.5千克鸡蛋2千克清水8千克鱼胶片200克淀粉200克杨梅香精20毫升瑰玫红 ...
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原料配方棕榈油5.5千克单硬脂酸甘油酯0.15千克喷雾干燥的奶粉10千克蔗糖14千克浓缩桔汁6千克色 ...