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炖加吉鱼
2013/10/11
炖加吉鱼的食谱原料: 鲜加吉鱼800克,猪肉100克,鹿角菜50克,冬笋75克,鸡蛋100克,香菜 ...
炝油菜
2013/10/8
炝油菜的食谱原料: 鲜油菜1000克,姜三片,葱,椒油,精盐。 工艺做法:炝。 配菜专区:热菜 ...
奉化芋艿头
2013/9/25
奉化芋艿头的食谱原料:芋艿头10个约600克,上汤250克,熟火腿,绍酒,水发海参,虾米,熟鸡脯肉, ...
好味鸡
2013/9/18
好味鸡的食谱原料: 光鸡1000克,葱2棵切短,姜丝约100克,生抽25克,糖15克,沙姜粉15克 ...
栗子炒仔鸡
2013/9/12
栗子炒仔鸡的食谱原料: 鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段,糖,醋,香油各 ...
绍兴鸡
2013/9/6
绍兴鸡的食谱原料: 活嫩母鸡2000克白糖,味精各2克,酱油35克,精盐1克,葱结1只,姜末5克, ...
红烧东坡鳊鱼
2013/9/2
红烧东坡鳊鱼的食谱原料: 鲜鳊鱼,水发玉兰片,熟猪油,芝麻油,味精,白糖,湿淀粉,绍酒,酱油,葱花 ...
宁式鳝丝
2013/8/27
宁式鳝丝的食谱原料: 熟鳝丝300克,姜丝5克,熟笋丝100克,韭菜50克,葱段5克。 工艺做法 ...
糟炒厚鱼片
2013/8/21
糟炒厚鱼片的食谱原料: 鱼肉750克,青豆瓣20克,水发木耳20克,净冬笋20克,淀粉30克,鸡蛋 ...
玛瑙银杏
2013/8/14
玛瑙银杏的食谱原料: 银杏250克,青红丝20克,芝麻仁15克,白糖20克,花生油250克,淀粉5 ...
桂花鱼条
2013/8/8
桂花鱼条的食谱原料: 鲈鱼肉200克,鸡蛋2个,湿淀粉15克,面粉50克,椒盐适量,精盐2克,绍酒 ...
雪丽鸡腿
2013/8/7
雪丽鸡腿的食谱原料: 鸡腿600克,鸡蛋清100克,芥蓝10克,萝卜50克,姜汁10克,小葱10克 ...
浙江黄岩高粱肉
2013/7/31
浙江黄岩高粱肉的食谱原料: 猪肉(瘦)3000克,鸡蛋75克,白砂糖375克,味精13克,白胡椒1 ...
糖醋鱼
2013/7/25
糖醋鱼的食谱原料: 黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)750克,白糖125克,醋50克,金糕,青梅各5克, ...
桂花大肠
2013/7/19
桂花大肠的食谱原料: 猪大肠400克,猪肉(瘦)150克,火腿50克,鸡蛋黄75克,小麦面粉30克 ...
炸熘桂鱼
2013/7/15
炸熘桂鱼的食谱原料: 鳜鱼600克,猪肉(瘦)25克,竹笋25克,香菇(鲜)25克,淀粉(玉米)9 ...
双味青蟹
2013/7/9
双味青蟹的食谱原料: 青蟹750克,蟹肉180克,海鳗150克,肥膘肉200克,鸡蛋清100克,香 ...
苏式脆鳝
2013/7/2
苏式脆鳝的食谱原料: 鳝鱼300克,芝麻30克,香油5克,植物油75克,大葱3克,大蒜(白皮)3克 ...
花椒盐水野鸭
2013/6/26
花椒盐水野鸭的食谱原料: 野鸭1500克,姜15克,椒盐60克,小葱3克,黄酒10克。 工艺做法 ...
绍式小扣
2013/6/21
绍式小扣的食谱原料: 猪肋条肉(五花肉)300克,黄花菜(干)3克,黄酒15克,酱油20克,小葱5 ...
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