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红枣蛤士蟆
2013/6/18
红枣蛤士蟆的食谱原料: 蛤士蟆40克,枣(干)150克,冰糖200克。 工艺做法:炖。 配菜专 ...
细沙羊尾
2013/6/8
细沙羊尾的食谱原料: 红豆沙250克,猪油(板油)100克,糯米粉15克,玫瑰花5克,鸡蛋清125 ...
酒酿火腿片
2013/6/7
酒酿火腿片的食谱原料: 火腿300克,玫瑰花2克,白砂糖100克,糖桂花3克,江米酒500克。 ...
鱼肉夹火腿
2013/6/3
鱼肉夹火腿的食谱原料: 鲈鱼160克,火腿40克,肥膘肉160克,鸡蛋100克,油菜50克,淀粉( ...
菜蕻节鲨鱼
2013/5/27
菜蕻节鲨鱼的食谱原料: 鲨鱼400克,油菜薹200克,冬笋50克,盐5克,醋10克,味精2克,葱汁 ...
生煎肉饼
2013/5/22
生煎肉饼的食谱原料: 猪腿肉425克,肥膘肉75克,鸡蛋50克,大葱5克,葱白15克,甜面酱25克 ...
西卤蹄筋
2013/5/17
西卤蹄筋的食谱原料: 猪蹄筋300克,猪肉(肥瘦)100克,小葱15克,姜10克,白砂糖10克,胡 ...
酥牛肉
2013/5/10
酥牛肉的食谱原料: 牛肉(后腿)1000克,大葱100克,姜50克,桂皮5克,八角5克,黄酒100 ...
芙蓉肉
2013/5/6
芙蓉肉的食谱原料: 猪里脊肉500克,虾仁100克,猪油(板油)125克,火腿10克,油菜心3克, ...
荷叶新风鸡
2013/4/27
荷叶新风鸡的食谱原料: 母鸡1500克,荷叶100克,小葱15克,姜10克,花椒5克,黄酒15克, ...
腌笃鲜汤
2013/4/23
腌笃鲜汤的食谱原料: 火腿300克,猪肉(肥瘦)300克,竹笋300克,油皮400克,味精2克,盐 ...
清蒸钓带
2013/4/17
清蒸钓带的食谱原料: 带鱼750克,冬笋15克,香菇(干)7克,猪油(板油)15克,姜10克,白砂 ...
绍什锦
2013/4/10
绍什锦的食谱原料: 猪肉(瘦)200克,海参(水浸)125克,鳙鱼125克,鱼肚100克,冬笋50 ...
栗子冬菇
2013/4/1
栗子冬菇的食谱原料: 栗子(鲜)500克,香菇(干)30克,淀粉(蚕豆)5克,油菜30克,味精2克 ...
浙式地栗糕
2013/3/26
浙式地栗糕的食谱原料: 琼脂30克,荸荠50克,白砂糖100克,糖桂花2克。 工艺做法:蒸。 ...
素烧鹅
2013/3/19
素烧鹅的食谱原料: 油皮300克,香油10克,菜籽油40克,味精2克,酱油25克,白砂糖5克。 ...
武林鸭
2013/3/13
武林鸭的食谱原料: 鸭2000克,白砂糖15克,大蒜(白皮)100克,酱油100克,小葱100克, ...
淡菜嵌肉
2013/3/7
淡菜嵌肉的食谱原料: 海虹150克,猪腿肉75克,火腿40克,冬笋50克,香菇(鲜)15克,大葱1 ...
浙式炒三泥
2013/2/28
浙式炒三泥的食谱原料: 山药250克,蚕豆250克,鲜枣鲜350克,生菜(团叶)50克,梅子5克, ...
话梅排骨
2013/2/21
话梅排骨的食谱原料: 排骨750g,油、白芝麻、话梅、胡椒粉各适量,香葱少许,姜3片,蒜2瓣,料酒 ...
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