醋泡洋葱有延缓衰老的功效。中医认为,洋葱具有健胃消食、平肝润肠、祛痰利尿等多种功效。醋泡洋葱是一道非常养生的保健佳品,不仅非常适合“三高”人群食用,还具有延缓衰老的功效。
洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,
放到微波炉里加热2—3分钟,
再将洋葱放到容器里,
加入5大汤匙食用醋,
然后放在冰箱里。
第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋葱,
要注意洗净晾干。