酱鬼子姜材明细
甘露适量
地姜-------鬼子姜适量
盐适量
花椒适量
酱油适量
白酒适量
制作步骤
1.买回甘露后情洗
2.多洗几遍一定要洗干净
3.还买了几块地姜就是鬼子姜
4.把盐加几粒花椒炒一下 备用
5.把地姜放坛子最底层
6.码好
7.再放甘露
8.放满了一坛
9.撒上刚才炒好的盐
10.撒好盐的甘露
11.倒上点白酒,上盖封坛
12.放进阳台一角
13.腌制一天后捞出装进瓶子里加入酱油腌制一周后可食用
14.随吃随取,鲜香美味,一碗白粥一粒甘露,脆脆的真香