自动拉伸薯塔机，就是旋切营养丰富的马铃薯、红薯、芋头等果蔬，此机器具有旋切与拉伸功能合为一体，在旋切的同时直接拉出螺旋串来，以螺旋形式均匀、整齐、优美地盘旋在竹签上，经烹制调味后，呈现在您面前的就是奇特飘香，极具震撼力的美吉龙螺旋串。自动拉伸薯塔机旋切成功率可达99%以上，既节省能源，又提高工效，简捷卫生，具有强烈的市场吸引效果，对销售和效益能带来巨大帮助。
机器重量9公斤，长宽高分别为60*13*20公分，使用竹签长度为35公分，直径3.5-4毫米，食品旋切原料长度为6.5公分以下，薯塔串的净长度为30公分，28片，片厚2毫米。此机器也有人称为自动拉花薯塔机、自动拉串薯塔机，是国家专利产品，专利号：ZL 2008 2 0022715.7 ；
