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闹汤驴肉
2014/9/19
闹汤驴肉是河南省汉族传统名吃,属于豫菜系。起源于河南沁阳城,相传至今有100多年历史,一直流传至今, ...
庄河大骨鸡
2014/9/16
在辽宁省庄河市。东至栗子房镇砬腰村火石岭屯,西至明阳镇永胜村沙包屯,南至王家镇前庙村隈子屯,北至塔岭 ...
雨花石
2014/9/11
雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘一带,是南京著名的 ...
醪糟
2014/9/5
醪糟经糯米发酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受 ...
水晶桂花糕
2014/9/2
水晶桂花糕做法80g白糖加入200g温水中,搅拌至融化加入150g糯米粉和75g澄粉,搅拌均匀至无颗 ...
云南贡米
2014/8/27
云南的贡米,是过去当地官府同朝廷进献的贡米,贡米有紫米,遮放米,八宝米,紫,属糯米类,米色紫黑,味香 ...
老酸奶
2014/8/22
传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态。随着消费者对口感的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,人们 ...
虾蛹香点
2014/8/19
虾蛹香点是将蜂蛹、虾蚧、香椿混合精制而成。蜂蛹采用干贝的手法,香味突出,营养丰富。再加上虾蚧的清鲜, ...
金乡大蒜
2014/8/13
金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口,不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点;金乡大 ...
新晃黄牛肉
2014/8/8
新晃黄牛肉,湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉特点是: ...
黑花生
2014/8/5
黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰 ...
羊肉泡馍
2014/7/30
羊肉泡馍,亦称牛羊肉泡馍。古称"羊羹",西北回族风味美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗 ...
炸酱面
2014/7/25
汉族面食。流行于北京、天津,辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、 ...
邻水脐橙
2014/7/22
邻水脐橙,四川省邻水县,中国地理标志产品(农产品地理标志)。邻水县位于四川省东部,其“三山两槽”的特 ...
麦饼筒
2014/7/17
1.温岭人所吃的麦饼筒,其实就是“春卷”一类食品。温岭人所称的麦饼,大致有以下几种,一种“麦饼”,用 ...
长乐甜酒
2014/7/14
甜酒,古代称之为“醴”,上古之时已有之,安阳出土的殷墟甲骨文中便有关于“醴”的记载。释义甜酒,古代称 ...
钵仔糕
2014/7/8
钵仔糕是广东地区汉族糕点小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕 ...
黄鱼干
2014/7/3
黄鱼干,是以鲜黄鱼腌制晒干而成的。优质黄鱼干的肉质紧密不软,呈丝状,洁净有光泽,气味清香,不泛油。黄 ...
海带干
2014/6/30
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素 ...
灵丘莜麦面
2014/6/24
灵丘莜麦面山西灵丘气候寒冷,无霜期短,适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面,名曰“莜面” ...
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