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21世纪是品牌角逐的世纪,在市场竞争激烈的前提下,食品企业要想生产出来的产品卖出去,必须要洞察市场动 ...
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虽然烘焙业在我国已有久远的历史,但现代烘焙业在国内发展仅有近二十年的时间,就这个行业而言,虽然发展迅 ...
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作为西方国家的主食之一,烘焙产品进入我国后发展迅速。尤其近几年,烘焙产品市场每年以近20%的速度稳步 ...
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联街网讯:王阿姨是一个忠实的面包“粉丝”,吃了20多年面包的她如今犯了难:以前买面包只去长发,这几年 ...
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为引导月饼市场良性发展,保障食品安全,商务部日前特别提示月饼生产经营者注意以下问题: 1.严格 ...
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今后消费者购买月饼时,也要认清是否标有QS标志。昨日,中国烘焙食品糖制品工业协会相关负责人透露,今年 ...
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中秋佳节临近,月饼又闪亮登场。日前,由河南省烘焙专业协会举办的“2006年河南省名优月饼评选”活动决 ...
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巧借“西藏热”安德鲁森力推青稞月饼随着今年7月1日青藏铁路的全面通车,神秘的青藏高原迅速在全国掀起一 ...
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太太们开始忙着烘焙了。小妹的好友阿绚就是一个烘焙菜鸟。或许越是菜鸟,越是劲道大,阿绚为烘焙的配料忙得 ...
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江西省资溪县面包行业协会围绕会员增收、协会发展这一目标,按照“抓党建、壮产业、促增收”的总体思路 ...
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传统炒法配上新科技烘焙技术,麻坡才记咖啡炒出顺喉的浓浓南洋风味咖啡香,更把正统欧式纯咖啡与技术引进大 ...
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对于中国人来说,巴黎不仅仅聚集了许多旅游胜地,例如艾非尔铁塔、凯旋门,而且一位穿着高跟鞋的金发女郎幽 ...
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有十年历史的开发区麦香食品有限公司6月26日突然宣布停产,公司负责人王少波对外宣称,企业停产的原 ...
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在欧洲已经销售了1200万台的沁心浓(SENSEO)咖啡组合近日正式登陆上海,开始面向亚洲市场销售。 ...
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1.引言 方便面是世界上列在面包之后的第二大加工食品,我国是全球方便面第一产销大国。据统计,国 ...
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近日,第十届中国烘焙展览会上传来好消息:我市金岛饮食服务有限公司荣获全国十大“金牌月饼”奖,梁绍 ...
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北京电视台《首都经济报道》9月20日节目里,连续两条都与刚刚过去的中秋节里的月饼有关。其一是:9月1 ...