中秋佳节临近，月饼又闪亮登场。
日前，由河南省烘焙专业协会举办的“2006年河南省名优月饼评选”活动决出结果：在118个月饼候选品种中，河南三色鸽食品有限公司、郑州好利来实业发展有限公司、郑州香雪儿食品有限公司等十个企业的产品被评为“河南省十佳月饼”；金门饼家、三门峡三味奇食品有限公司、郑州市千禧面包房等20家企业被评为“河南名饼”。安阳卡通卡乐饼屋、驻马店大拇指面包房、港隆面包房等35家企业的产品被评为“河南省优质月饼”。此外，郑州市金水区上花轿面包房生产的台式提拉米苏、郑州市好嘉利生产的鲜花月饼等七个产品被评为“优秀创新奖”。郑州市百兴食品有限公司生产的千层牛肉月饼被评为“优秀清真月饼”。
记者发现，口味、造型花样翻新是2006年月饼的新趋势。河南省烘焙专业协会秘书长吴祖兴告诉记者，今年月饼还有个显著的特点，就是打“健康”牌，如争推无糖月饼、高纤维月饼、粗粮月饼，使月饼高糖、重油的不足得以改善。
