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2013年中国饮料行业发展趋势分析

时间:2013-4-24 14:26:00 来源:网友

  调查显示,目前饮料的消费人群年龄结构集中在13岁至30岁左右的人群中,饮料企业竞争加剧,厂商每年推陈出新,营销成本占比越来越高。随着厂家越来越多,品种越来越多,品牌和品类的分配越来越平均。

  即将步入夏季,饮料行业又将迎来销售旺季,各大饮料品牌商摩拳擦掌,试图在本轮旺季中抢夺更多的市场份额。准备全力迎战2013年的旺季市场。2013年饮料行业产品、营销手段、营销渠道等都将日趋多样化和差异化。

  纷纷推出新产品

  从2012年底,各饮料企业便开始推新品抢占夏季市场,2012年10月份,康师傅推出了“蜂蜜柚子”、“冰糖山楂”和“竹蔗马蹄”等新品;从2013年2月份开始,可口可乐陆续推出“美汁源”系列的“果粒芒果”、“雪梨芦荟”、“营养原味果粒奶优”等,并推出了怡泉苏打水。连被传要抛售的汇源果汁也带着其新品冰糖葫芦汁高调亮相2013成都糖酒会;娃哈哈推出功能饮料“启力”成为新的利润增长点等。可口可乐大中华区公共事务部相关负责人表示,旗下的产品思路是“多元化”和“差异化”。

  据了解,目前行业的发展趋势主要包括以下几点:

  角逐中式养生饮料

  从几家饮料企业推出的新品中发现,中式传统养生果汁备受青睐,统一、康师傅、娃哈哈、今麦郎等均推出了大热的冰糖雪梨,2013年竞争的范围延伸得更广,除了冰糖山楂、冰糖柠檬,康师傅在其传养果荟系列新添了竹蔗马蹄,今麦郎也推出了冰糖柚子,连之前没有参与角逐的汇源也推出了冰糖葫芦汁,以图分得一杯羹。

  茶饮料逐渐走向高端

  据了解,中国的茶饮料出现在上世纪90年末前后,仅有以冰红茶为主的少数品种,近年来各个茶企纷纷推出红茶、绿茶、茉莉花茶等茶饮料,据悉,2012年茶饮料市场仍在成长,不少的企业推出强调有特色的茶饮料,走高段路线。康师傅2012年8月份曾推出龙井茶,可口可乐新推出“滇红红茶”,也有企业推在普洱茶饮料,包装茶饮料逐渐高端化。

  产品更生周期变短

  近几年来,从饮料行业的发展规律来看,饮料品类的生命周期越来越短,由之前的3~4年变成2年左右。调查显示,目前饮料的消费人群年龄结构集中在13岁至30岁左右的人群中,饮料企业竞争加剧,厂商每年推陈出新,营销成本占比越来越高。随着厂家越来越多,品种越来越多,品牌和品类的分配越来越平均。

  营销方式各显神通

  2012年加多宝冠名中国好声音取得巨大成功,2013年,饮料品牌也纷纷加入冠名行列。据了解,近日,在中国区,百事可乐联手“中国好声音”推出了“百事最强音•中国好声音校园推介会”。娃哈哈亦采用新品冠名策略,在刚刚结束的《我是歌手》节目中,娃哈哈新品格瓦斯闪亮登场;刚刚开播的江苏卫视《星跳水立方》节目,则是由娃哈哈启力冠名。2012年,统一将鲜橙多产品升级后邀请韩国人气偶像明星代言该产品,对品牌内涵进行深挖,将目标精准锁定90后消费群,近期还将举办统一绿茶“亲近自然,我有我骑迹”主题活动,与消费者展开互动。

  另据可口可乐相关负责人透露,2013年除继续坚持原有的全方位市场营销策略外,还将继续发掘不同消费场合之间的细微变化,开发出各种规格的包装和不同的口味,

  另辟蹊径拓宽渠道

  营销渠道方面,除大型商超、零售商等传统渠道,各饮料企业也在努力寻求新渠道。据了解,康师傅完成了与百事中国的战略联盟,两家加起来共拥有全国70多家工厂和覆盖全国的分销网络。目前,中国正处在城市化进程中,可口可乐看到了发展契机,其负责人向记者透露,餐饮渠道作为一个新兴的高效营销渠道和利润增长点是公司建设重点之一。记者近日还了解到,前不久,今麦郎在与海尔商用冷柜达成战略合作,采购了一大批海尔商用冷柜的节能减排冰柜后,又为经销商集中配置福田奥铃轻卡,助力其大力拓展营销渠道,提升铺货率,备战即将到来的饮料旺季。

  今年前三个季度中国经济可能会出现震荡上行(弱增长)走势,最后一个季度可能会下行。从2013年到2014年这段时间中我国经济可能出现一个调整过程。直到2015年之后,中国经济才可能走出这一轮调整,步入到中速增长轨道。未来具有发展潜力的产业主要有节能环保产业、生态产业、海洋产业、信息产业、绿色产业、文化产业、大健康产业、生产性服务业、现代农业、与新型城镇化有关的行业

  中国经济中短期走势新在哪里

  从中国经济的短期(2013年)走势来看。全年将呈现“前升后降”的趋势。这与2012年的走势正好相反,2012年是前三个季节下降、第四季度出现反弹。而2013的前三个季度中国经济可能会出现震荡上行(弱增长)趋势,最后一个季度可能会下行。关于今年前三季度经济会继续震荡上行(弱增长)的原因,主要有以下几点。

  第一,2012年年底的经济反弹余威还在,“路径依赖”使这种反弹持续一段时间。第二,政府换届,给投资者和消费者带来了新的信心,从而带动经济上行。第三,中央提出要推动新型城镇化。在强调推进新型城镇化之后,地方政府、资本市场、房地产企业都受到鼓励,从而带动经济继续震荡上行。第四、国际经济形势好转,特别是美国经济继续复苏,欧盟经济企稳,日本经济好转等,刺激中国出口,带动经济上行。

  关于经济可能于年底出现下行的原因有两个方面。

  第一,去年5月份我国采取了稳增长的政策措施(一定程度的刺激政策),这种刺激政策带来的效果一般持续时间会有一年左右。例如2009年初的4万亿投资,带来了经济的快速反弹,持续时间也就是一年左右。实际上从2010年的第二季度开始,中国经济就已经出现下行趋势,GDP增长从2010年一季度的12.1%一直跌到2012年三季度的7.4%。

  刺激政策是治标不治本的短期措施,一旦刺激政策停止后,经济就可能进入下行通道。因为刺激政策这种“强心针”不能老打,打多了会出现负面效应。因此去年采取的稳增长措施虽然从去年10月份以来带来了明显的反弹效果,但反弹的持续时间不会太长,最多也就一年左右,到今年的年底经济可能出现下行趋势。

  第二,今年二三季度可能会采取新的宏观调控政策。为什么会采取宏观调控政策?那是因为随着GDP、工业增加值等指标的反弹和上升,有几个主要指标也跟着反弹,即CPI和房价反弹。

  实际上CPI和房价从去年年底就已经开始出现反弹,2013年2月份的CPI已经达到了3.2%,一些热点城市房价已经开始出现反弹。比如北京,部分楼盘增长幅度超过了20%到30%。当然,新出台的“国五条”政策会对这一波的反弹趋势起到一定的抑制作用。如果CPI、房价等继续反弹再持续几个月,老百姓和市场将无法承受,届时中央有可能采取新的宏观调控措施,不需要太长的时间,经济又会出现下行。

  从中国经济中长期走势来看。从2013年到2014年这段时间我国经济可能出现一个调整过程。直到2015年之后,中国经济才可能走出这一轮调整,步入到中速增长轨道。

  过去30多年中国经济保持了10%左右的高速增长。现在高速增长阶段已经结束了,中国经济将要步入中速增长时期,以6%—8%左右的中速增长速度一直持续到2020年前后,到2020年后可能以4%—6%保持到2030年,这样2030年就可能提前20年实现小平同志所说的中等发达国家水平。

  达到中等发达国家水平之后,增速会进一步跌到2%—4%左右,就像当今大多数发达国家情况一样。这是经济发展的规律,其他国家都是这么走过来的,我国也不能例外。当然这不排除个别年份政府通过刺激政策可以使经济增长超过10%,但那是不可持续的,因为我们的潜在经济增长率下降了,资源环境的约束也越来越严重了,即空气污染、水污染、土地污染等环境恶化已经不允许有这么高的增长率了。

  目前这几年,我国正处于高速增长阶段向中速增长阶段转换的阶段,经济增长速度的下滑,对我国很多企业和产业带来了不少的挑战,为什么当前有很多企业面临很大困难,都与这种经济背景有很大关系。

  不过从2015年以后,尽管中国经济增长速度不如过去那么高,但是还可以维持一二十年5%-8%的增长,这在全球仍然属于高增长。所以中国经济前景整体是乐观的。为什么乐观?有两个主要的原因。

  一是中国的工业化和城市化正处于中期阶段,相当于一个人正处于青壮年时期。随着工业化城镇化的继续推进,中国经济还将保持一二十年的中速或中低速增长。

  二是中央已经开始强调要加快改革。只要我们推进改革,就可以调动各个主体的积极性和创造性,就可以推动技术进步,推进两化融合,推进结构升级,获得新的生产力,这叫做改革红利。改革是中国未来最大的红利。这两个方面来看我国长期经济增长总体是乐观的。

  未来具有发展潜力的产业有哪些

  根据市场趋势分析,根据对“十八大”报告的分析,未来具有发展潜力的产业主要有以下几个。

  一,节能环保产业。十八大报告特别强调要大力发展节能低碳产业。为什么这


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