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很多时候,烘焙并不是单纯为了吃,而是享受烘焙这个过程带给我们的美妙感觉。近年来,随着家庭烘焙的不断 ...
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业内专家表示,以家庭为单位的食品安全主体日益活跃,创新烘焙家电不断普及,各种烘焙原材料日益市场化,以 ...
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《大丈夫》的热播使得剧中女一号的言行被热议。剧中俞飞鸿迷上了烘焙也与当年在家烘焙的时尚生活贴近。近年 ...
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据美国《福布斯》网站2月27日报道,自上周跨国快餐连锁巨头赛百味(Subway)宣布不再使用偶氮二甲 ...
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导读:面包机、烤箱,正在成为厨房里除微波炉、电饭煲以外,出现频率最高的小家电。业内专家表示,以家庭为 ...
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本土烘焙业巨头麦加乐还在不断扩张,多点食品紧随其后着力打造健康蛋糕,快乐琦园一站式购物引进进口食品, ...
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年前,味多美的涨价惹来埋怨声一片。味多美此次再度将提价的原因归于原料、人工、房租成本上涨。烘焙食品频 ...
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目前我国的烘焙食品与世界其他国家比,还有相当大的差距。不管是加工技术、成品质量,还是生产规模、花色品 ...
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如今,烘焙食品发展迅速,在众多企业中如何脱颖而出。烘焙企业不需要战略、定位或整合营销吗?这个问题如同 ...
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如今是烘焙市场发展黄金期,调查表明,2013年烘焙行业会达到1300亿元人民币的产业规模。专家甚至预 ...
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一、卫生安全性将更受关注随着生活水平的提高,人们对自身生命健康更加注重,食品企业必须提高食品的卫生安 ...
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中西式蛋糕、面包现在越来越多地进入家庭消费。细心的消费者发现,各面包店自制的糕点花样繁多,其外面都少 ...
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DIY文化,起源于20世纪60年代的西方,基于历史原因,其在国内则仍然是新型文化样式。DIY原本是指 ...
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数据显示,我国2012年81家大中型百货零售企业销售总额达到2282.7亿元,虽然受到近年来迅猛发展 ...
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导语:在即将过去的2013年,零售业经历了史上最“寒冷”的冬天。零售业在经历多年发展后面临着升级 ...
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烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为基料,添加适量辅料,经和面、成型、烘烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食 ...
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近年来,随着生活水平的提高,喜欢烘焙的市民越来越多。从蛋糕到面包,从月饼到沙琪玛,从曲奇到马卡龙,其 ...
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21世纪的烘焙业发展仍然是如日中天的上升趋势,这与城市化的发展和人们对于食品高标准的要求有着密不可 ...
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随着经济快速发展、城市化进程加快,以及全面小康社会建设的不断深入,国人生活水平显著提高,生活方式和消 ...
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味多美又涨价啦,记者走访发现,原价9.9元的芝士夹心涨到了13.9元;招牌产品老婆饼则从10元一 ...