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炖菜核
2014/11/14
炖菜核的材料:以油菜心(600克)为主料,辅以火腿(30克)虾仁(25克)鸡蛋清(20克)鸡胸脯肉( ...
素炒金针菇
2014/11/11
素炒金针菇的烹饪材料原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜一个。烹饪做法做法:1、金 ...
油鸡
2014/11/6
油鸡的主料辅料鲜鸡纵...1000克花椒粒....10克干辣椒....25克八角.....15克葱头 ...
桃源红烧羊肉
2014/10/31
桃源红烧羊肉的制作制作时,将青壮年湖羊肉切成方块,瘦肥相间,层层叠加,用艾草扎成一方,置于陶缸,先用 ...
盐水虾
2014/10/28
盐水虾的主要原料新鲜河虾500克。盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。制作过程 ...
鸡茸玉米
2014/10/23
鸡茸玉米的【原料】主料:鸡胸脯肉150克,嫩玉米粒300克,猪肥膘肉50克,鸡蛋清90克.调料熟大油 ...
地锅鸡
2014/10/17
地锅鸡的原料:鸡半只、(正宗多是整鸡一只,人少饭量也少,半只都没消化完)葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、 ...
酥火靠鲫鱼
2014/10/14
酥(火靠)鲫鱼,是一道功夫菜,花的时间比较多。一是油炸,需要把握火候的功夫,火大了,时间长了,鱼肉会 ...
鲜肉包菜卷
2014/10/10
鲜肉包菜卷的食材主料包菜200g肉馅200g辅料面粉50g蛋液1个糖1勺盐1.5勺鸡精0.5勺酒1勺 ...
彭城鱼丸
2014/9/30
彭城鱼丸的主料鲤鱼(1000克)、肥膘肉(50克)、粉丝(50克)、油菜心(40克)、火腿(25克) ...
软兜长鱼
2014/9/25
软兜长鱼的食谱原料:主料:鳝鱼1000克。调料:味精1克,香醋115克,白胡椒1克,姜10克,料酒1 ...
熏松子豆腐衣
2014/9/22
熏松子豆腐衣的食谱原料: 主料:油皮600克。 辅料:松子仁75克,鸡蛋清60克,虾仁10克,菱 ...
干风黄鱼
2014/9/17
干风黄鱼的食谱原料: 小黄鱼1250克。 工艺做法:蒸。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 ...
炖家野
2014/9/12
炖家野的 食谱原料: 主料:母鸡1250克,野鸡750克。 辅料:香菇(鲜)25克,冬笋25克 ...
虎皮三鲜
2014/9/9
虎皮三鲜的食谱原料: 主料:鳙鱼300克。 辅料:火腿50克,鸡肉50克,冬笋50克,鸡蛋清30 ...
虫草素鸭块
2014/9/2
虫草素鸭块的 食谱原料:主料:干豆腐500克,油皮300克。辅料:冬虫夏草25克,冬笋50克,碱2 ...
红烧大乌
2014/8/28
红烧大乌的食谱原料:黑鱼1000克。工艺做法:烧。配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。菜谱属地:苏菜。 ...
牛乳鲜鱼唇
2014/8/25
牛乳鲜鱼唇的食谱原料:鱼唇1000克,香菇(鲜)75克,冬笋75克,油菜心75克。工艺做法:烧。配菜 ...
文楼涨蛋
2014/8/20
文楼涨蛋的食谱原料: 鸡蛋400克,肥膘肉50克,虾籽5克,面包屑10克。 工艺做法:煎。 配 ...
开洋扒蒲菜
2014/8/14
开洋扒蒲菜的食谱原料: 蒲菜1000克,虾米50克。 工艺做法:蒸。 配菜专区:热菜,荤菜,小 ...
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