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素炒金针菇

时间:2014-11-11 14:32:00 来源:网友

素炒金针菇的烹饪材料

原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜一个。

烹饪做法

做法:

1、金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝, 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝。

2、.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒 。

3、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟。

4、放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各味俱全,奇香无比。

素炒金针菇


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