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清炒大虾仁
2013/6/8
清炒大虾仁的食谱原料: 对虾1000克,鸡蛋清25克,淀粉(玉米)25克,黄酒10克,盐5克,香油 ...
五花玻璃肉
2013/6/7
五花玻璃肉的食谱原料: 羊肉(肥瘦)400克,油皮300克,大葱10克,姜5克,碱2克,香油5克, ...
鸳鸯雪花卷
2013/6/3
鸳鸯雪花卷的食谱原料: 猪肥膘肉300克,鸡肉75克,葱20克,火腿40克,鸡蛋2克,湿菱粉40克 ...
嫩姜炒鸡脯
2013/5/27
嫩姜炒鸡脯的食谱原料:鸡胸脯肉200克,子姜75克,鸡蛋清25克,黄酒6克,盐2克,味精1克,淀粉( ...
炒蟹线
2013/5/22
炒蟹线的食谱原料: 海蟹500克,肥膘肉75克,鸡蛋清120克,辣椒(红,尖)25克,淀粉(蚕豆) ...
五香熏青鱼
2013/5/17
五香熏青鱼的食谱原料: 青鱼500克,白酒10克,黄酒75克,酱油100克,白砂糖50克,大葱5克 ...
黄焖鳗
2013/5/10
黄焖鳗的食谱原料: 活鳗鱼750克,水发木耳15克,熟笋片20克,生猪油丁12克,菜油35克,熟猪 ...
栗子焖羊肉
2013/5/6
栗子焖羊肉的食谱原料: 羊肉640克,栗子320克,红、白萝卜各1个,桂皮、八角、红辣椒、姜茸、酱 ...
无锡肉骨头
2013/4/27
无锡肉骨头的食谱原料: 肋排500克,糖3汤匙,料酒2汤匙,酱油、葱结、姜块、八角、桂皮各适量。 ...
金蒜银鱼蒸菜心
2013/4/23
金蒜银鱼蒸菜心的食谱原料: 芥蓝,银鱼,大蒜,红尖椒,小白菜,葱花,盐,蚝油,白糖,酱油,胡椒粉, ...
拔丝莲子
2013/4/17
拔丝莲子的食谱原料: 水发莲子200克,红绿樱桃,面粉,干淀粉各适量,清油50克,白糖50克。 ...
双皮刀鱼
2013/4/17
双皮刀鱼的食谱原料: 刀鱼,猪熟肥膘茸,熟火腿片,熟火腿末,春笋片。水发冬菇,鸡蛋清,香菜末,绍酒 ...
瓜仁西葫芦
2013/4/10
瓜仁西葫芦的食谱原料: 西葫芦500克,瓜子仁,松子仁,盐,鸡精,姜末,葱花,水淀粉,酒泡枸杞。 ...
虾蟹菠萝
2013/4/1
虾蟹菠萝的食谱原料: 河虾仁300克,蟹黄50克,鸡蛋1只,实肥膘100克,精盐10克,味精5克, ...
腊肠空心菜
2013/3/26
腊肠空心菜的食谱原料: 腊肠100g,空心菜300g,蒜3颗;油、盐、味精各适量。 工艺做法:炒 ...
啤酒鸡
2013/3/19
啤酒鸡的食谱原料: 鸡肉400克,啤酒500克,青椒1只,红椒1只,糖5克,油3克,酱油10克,盐 ...
碧绿蹄筋
2013/3/13
碧绿蹄筋的食谱原料: 猪蹄300克,丝瓜200克,熟火腿片50克,料酒25克,熟猪油(或香油)、生 ...
丝瓜滑蛋
2013/3/7
丝瓜滑蛋的食谱原料: 丝瓜500g,鸡蛋2个,枸杞20个,蒜2颗,油、盐、味精各适量。 工艺做法 ...
香脆油爆虾
2013/2/28
香脆油爆虾的食谱原料: 虾500克,色拉油适量,食盐少许,味精适量,姜20克,白酒25克,白糖25 ...
炒蟹粉
2013/2/21
炒蟹粉食谱原料: 鲜河蟹肉350克(其中20%为蟹胱油),白肉、脚肉各适量,熟肥膘30克,黄酒50 ...
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