草兔（学名：Lepus capensis）是兔属的一种，又叫山跳子、跳猫、蒙古兔等，体形较大，体长36～54厘米，尾长9～11厘米，后足长9～12厘米，耳长10～12厘米，体重平均为2千克。身体背面为黄褐色至赤褐色，腹面白色，耳尖暗褐色，尾的背面为黑褐色，两侧及下面白色。草兔终生生活于地面，不掘洞，善于奔跑，多在夜里活动。幼兔出生即具毛被，能睁眼，不久就能跑。分布于欧洲、俄罗斯和蒙古，中国东北、华北、西北和长江中下游地区一带。
草兔主要栖息于农田或农田附近沟渠两岸的低洼地、草甸、田野、树林、草丛、灌丛及林缘地带。主要夜间活动。听觉、视觉都很发达。主要以玉米、豆类、种子、蔬菜、杂草、树皮、嫩枝及树苗等为食，对农作物及苗木有危害。
具备以下三个条件的地带，草兔数量多，否则就少。这三个条件是：
①具备藏身的环境，如灌木林，多刺的洋槐幼林、生有小树的荒滩等等。
②既能瞭望敌害，又不太影响奔逃的地带。茂密的高草地区和高山陡坡，草兔数量很少，高草妨碍它的瞭望和奔逃，陡坡不利于它的活动。坡度比较平缓的灌木林，具备了山草不茂的生存条件，一遇敌害，有利于潜匿和逃跑，却不利于敌害追袭，所以洋槐幼林里的草兔很多。
③必须是有食物和附近有水源的地区。草兔的食物虽易解决，但豆类农田和萝卜、白菜的菜地附近的荒坡，野兔常常很多。水对草兔的影响也很大，尤其在春天和晚秋的枯水季节更甚；哺乳期的母兔，每天也需要饮用大量的水。缺水地区草兔很少，没有狩猎意义。
