消化饼底的材料:
饼干100g(消化饼、茶饼、牛油酥饼、杏仁饼、姜脆饼或奥利奥饼干),牛油50g
制作方法:
1,饼干放入食物袋内,辗成饼碎。
2,热熔牛油。
3,饼干碎放入牛油中。
4,把饼干混合物压在饼盘底上。
注意事项:
饼干称重前,先取走奶油馅料。
如用牛油酥饼,请减少牛油25g。