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酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加 ...
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原料配方富强粉500克三鲜馅1250克口蘑70粒清水75克沸水225克制作方法1.将富强粉过罗,取3 ...
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1、工艺流程原料→混合→发酵→蒸料→涂衣→包装→成品2、操作要点(1)原料配比土豆干粉20千克,面粉 ...
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原料配方糯米2500克精盐50克花椒粒25克沸水1000克碱油50克熟菜油5000克(耗250克)制 ...
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原料配方糯米1千克,半肥瘦猪肉250克红糖75克白糖50克八角2克山柰0.5克制作方法1.糯米淘洗滤 ...
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原料配方熟糯米粉500克白糖粉500克奶油100克炼乳50克薏米粉25克淮山粉25克冷开水适量制作方 ...
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原料配方糯米面250克嫩艾苗250克白糖150克芝麻100克熟猪油75克碱面少许制作方法1.将艾苗洗 ...
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玫瑰猪油大方糕有20余种馅心,甜咸皆备。甜的有薄荷、芝麻、香草、柠檬、枣泥、桂花、莲茸、百果、夹沙等 ...
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江米芝麻凉卷原料配方江米500克水450克芝麻200克豆沙馅400克制作方法1.取江米,用水洗净,放 ...
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原料配方大米3.5千克猪油500克糯米1.5千克白糖1千克黄豆150克鸡蛋10个制作方法1.将大米、 ...
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原料配方糕料:糯米粉1.5千克粳米粉1千克砂糖0.5千克饰面料:红米、绿叶、黄珠、酱色等色素,绿红色 ...
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原料配方大米5千克红糖2千克清水5千克发酵米浆1千克糖精适量制作方法1.大米用水淘净滤干,掺清水4. ...
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原料配方精制大米(陈米)1千克柠檬酸500毫克柠檬酸钠500毫克聚磷酸盐4克粉状脂肪酸蔗糖酯0.5克 ...
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原料配方江米500克豆沙150克白糖150克大油50克香油25克青红丝15克制作方法1.将江米陶法泥 ...
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原料配方糯米1000克火腿250克香肠250克苇叶若干制作方法1.将火腿、香肠切成小丁。2.将糯米拣 ...
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巨州龙游“桂花白糖猪油汽糕”是浙江省传统食品,由于物美价廉,深受当地消费者的欢迎。原料配方粳米100 ...
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原料配方大米500克鱼片(用刺少肉嫩的鱼,如草鱼、青鱼均可)500克海蛰皮150克油炸花生米100克 ...
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生产玉米片所用的原料有两种,一种是玉米粗粉或细粉,并根据需要掺加大玉粉或淀粉,然后用调料进行调制;另 ...
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五通桥叶儿耙是乐山地区有名的软糕食品,已有上千年的历史。原料配方(100个配料,每个重100克)皮料 ...
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玉米颗粒制米,是朝鲜民主主义人民共和国农机科技人员设计出的粗粮细作的新技术。它是由玉米面加水混合,经 ...