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糟卤
2016/7/18
糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突 ...
玉米粒
2016/7/12
玉米粒,新鲜玉米粒口感扎实,像葡萄干,口感香甜。是老少皆宜的谷物。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其 ...
自发面粉
2016/7/7
自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料,经过源于健康生活的洗麦过程,去除小麦本身 ...
速冻茄子
2016/7/4
选择成熟度适宜、鲜嫩、无病虫害、无损伤、无微生物或农药污染的原料,逐个挑选,剔除不合格品。经过严格挑 ...
冷冻面
2016/6/28
冷冻面是短时间内快速冷冻使面体内外侧含水量达到最佳比例,保证面体劲道有弹性,且卫生程度高、解冻时间短 ...
冻干枸杞
2016/6/23
冻干枸杞是区别于普通晾晒枸杞的新型制作工艺枸杞。冻干枸杞是将鲜枸杞洗净后直接低温冷冻加工制成,由于只 ...
紫薯面条
2016/6/20
紫薯面条是由紫薯粉和小麦粉混合制作而成的面条,比普通的面条更有营养,口味更好。批量生产紫薯面条的工艺 ...
薄荷糖浆
2016/6/15
主料是薄荷、白糖,辅料是柠檬汁。1.薄荷用淡盐水泡五分钟2.捣碎 3.加入柠檬 ...
冻香蕉
2016/6/12
冻香蕉是一款冻吃菜品,制作原料主要有香蕉等。把香蕉切块,装入密封袋里,往冰箱里一扔。冻上个几个小时, ...
川粉
2016/6/6
一种粉条,以地瓜为原料,不易断,口感滑爽。厦门有川粉馆,即川北凉粉。做法1、配料与打芡。可打芡也可直 ...
粽叶
2016/5/31
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包 ...
速冻白吉馍
2016/5/26
一般的烧饼面坯为饼状,而白吉馍的面坯为碗状,烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制,这样烙出的馍的火色非常 ...
猪肉粉
2016/5/21
有效保留天然猪肉的风味、滋味和营养成分,蛋白质含量高,富含多种蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚,肉香浓郁 ...
红薯粉
2016/5/17
红薯粉是一种广西,陕西,湖南,福建,四川,贵州等地的汉族特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似 ...
荸荠粉
2016/5/12
荸荠粉又叫马蹄粉,纯正的是用生马蹄直接加工而成的,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解 ...
苹果脆片
2016/5/9
苹果脆片是在真空状态或负压状态下,通过油炸或其他的方法,将苹果内的水分蒸发掉,外形及颜色不发生变化, ...
冻虾仁
2016/5/4
把鲜对虾加冰送至加工车间分级,取规格较小的对虾简单清洗一遍,肃掉虾壳,去除肠腺,用冰水洗净,然后按虾 ...
冻草莓
2016/4/27
冻草莓是草莓的一种吃法。将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好)。原料草莓、白糖 ...
鸭血
2016/4/22
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜 ...
面筋凉皮
2016/4/18
面筋凉皮是一道色香味俱全的汉族名吃,主产于陕西关中地区,加工时,要先洗出面筋,后将淀粉调成糊,盛入金 ...
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