3、卖点组合、概念一体化
• 区域性中高档代表品牌一览
区域中高档品牌在其定位主张、USP是立体的,充分的,产品的功能概念与情感主张是驱动产品成长的两个轮子,缺一不可。从品牌定位来看,各区域酒企越来越趋向于品类方向(主要原因是基于浓香的差异性制造难度大),多通过工艺及口感制造品类的占位效应,培养消费者的口味认同及品质认同,同时对准消费者的概念需求。在品牌主张上仍然坚持通过广告片的不断传播来制造关注度及差异性,应该说建立品牌主张的建立,必须通过有较高记忆点的广告片不断传播,不断累加才能形成,而非简单的一句广告语。
• 全国及地域性高档代表品牌一览
从全国及地域性高档酒的品牌制造方向来看有几点值得关注:一是在定位上有别于中高档酒强化泛口感认同的趋势,以对准核心人群,制造档次感、强化高品位、领先占位为主,品牌定位及情感诉求上偏向于生活状态的塑造,在广告片表现上也较为注重情景化的状态表现,这点需要进一步向高端化妆品学习,制造生活幻境,以满足高端产品面子消费的心理特征,二是在核心USP诉求上,以制造稀缺性,解决产品的高质量、高价位为核心。
主张二:建立有效的认同推进、注重消费概念的相关性而非仅为差异化
高端白酒在运作中需要在各项策略制定中注意“差异性”、“相关性”、“竞争性”这三点的统一。差异性的工作难做,但极其容易做偏,为差异而差异;竞争性讲的是需要比竞争对手更加尖锐有效,与其形成区隔。翻开行业媒体,我们看到众多的酒企塑造产品特性上趋同,今年“窖藏”、明天“古法”这些纯粹的技术概念点被很多厂家反复炒作,从厂家角度、广告公司角度虽然做到了差异化和竞争性,但这些是否跟消费者有所相关,消费者对这些概念是否买账都需要打个问号,像古井前几年推广的 “九酝妙品”,在资产承接上彻底抛弃原有具有较高价值的“古井贡酒”品牌,说了一个“玄之又玄,妙之又妙”的概念,虽然有差异性,但消费者不买单,市场表现差强人意。康师傅的广告语“就是这个味”虽然简单,但制造方便面口感标准,并没有太多噱头,简单朴实,但却直击消费心理,做到了“相关性”,对产品销售的促进作用很强。九粮液直接定位于“无法超越的稀贵”,直接说出了高端消费者注重“面子”消费的心理,并且制造了排他效应。
笔者认为高端酒的品牌建设过程就是建立一系列认同的过程,即培育消费者的口感认同,品质认同,群体认同,行业认同,最终实现品牌文化认同,这一系列认同当中均是从“消费者相关性”为核心维度统筹进行思考,不断推进的过程。
在国缘的品牌价值体系中,品牌定位是“领袖级礼宾酒”、品牌主张是“成大事,必有缘”、产品利益点是“大师之作,苏派典范”、品牌体系是完善的,但通过调研,高档群体对“身份性”定位敏感,普通的产品概念无论怎样喊,消费者关注度并不高,且传播的成本极大。08年初,我们重新梳理了品牌价值体系。由于国缘在工艺及技术上拥有较大优势,前期进行了大量品鉴工作,消费者的口感认同和品质认同工作做得较为扎实,我们从第三个认同工作开始进行品牌的塑造工作。08~2010年期间,采取了三个渐进的传播策略进行后三个“认同”工作: