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高尿酸血症和痛风患者怎么饮食?6个原则要遵守

时间:2019-7-18 10:28:00 来源:食品科技网

痛风发作的年轻化趋势在如今已然是十分的明显,而这其中,与年轻人不良的饮食习惯的有着非常密切关系,所以,在治疗上,遵循健康的饮食原则也就非常的重要,那么,具体而言,痛风患者应该遵循怎样的饮食原则呢?

龙虾

1、不能吃

肝、肾等动物内脏。

动物内脏及肉类除富含尿酸合成的底物嘌呤外,还有丰富的饱和脂肪酸,后者与胰岛素抵抗呈正相关,可减少肾的尿酸排泄。

2、适量吃

牛、羊、猪肉、海鲜、调味品等(肉类、海产品及高嘌呤植物性食物建议煮后弃汤以减少食物中嘌呤含量后再食用)。

建议吃

蔬菜、鸡蛋、奶制品等胶制类食物物。

大多数蔬菜仅含少量嘌呤,对尿酸、痛风的影响小。至于大家所担心的芦笋、豆芽、花菜、豆类等中等嘌呤蔬 菜,以往观点认为应该少吃。

但近来越来越多的研究发现:富含嘌呤的蔬菜并不增加血尿酸水平及痛风发生率,甚至还能促进尿酸排泄。

按照中国居民平衡膳食宝塔建议:每人每天应吃400~500克蔬菜。痛风病友应该摄入更多的蔬菜,每顿不要少于200克。

开水

3、学会喝

除了吃,喝也很重要,两者都扮演着饮食健康里非常重要的角色。

痛风患者要养成每日喝水的习惯,每天至少需要饮用2000ml的水。千万不能到口渴时才喝水,最好的分开喝,一次不要喝太多一天喝多次。

4、不能喝

含酒精饮料、甜饮料、市场上售卖的果汁等果糖类饮料。

酒类是痛风重要的饮食危险因素,痛风的发病风险与酒精的摄人量呈剂量依赖性增加,特别是啤酒;

有研究发现血尿酸水平及高尿酸血症的患病率随含糖饮料摄人量的增加而增加。

饮料

5、能喝

低脂牛奶、酸奶、白开水(大量喝,这是最经济的降尿酸药物,平常可以保证每天1500~2000毫升左右的饮水量)、淡茶、无糖饮料

6、学会动

对很多来人说,运动对身体有益,但是对于痛风患者来说运动可能会要命!

因为痛风病人压根儿就不适合高强度的运动,剧烈运动会诱发痛风急性发作。

痛风患者应坚持适量运动,有规律的运动,如果痛风急性发作期应该减少活动,必要时还需要停止运动。


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