食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 健康饮食 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

不喝酒不吃海鲜却患上痛风,原因是爱喝果汁

时间:2019-7-18 10:25:00 来源:食品科技网

一提到痛风,大部分人都会觉得肯定是肉类、海鲜、酒等食物摄入过多,导致尿酸过高,引起痛风。

但是,近年来,特例却越来越多:

平时海鲜类、浓汤接触较少,极少吃动物内脏类,也不爱喝酒,却被查出尿酸高。

经过询问得知,这些患者尤其爱喝果汁,甚至拿果汁当水喝。

果汁

果汁不是对身体有益吗,怎么会引起痛风呢?

相较于碳酸类、奶类、茶类和咖啡等其他软饮料,果汁最大特点是含糖量高(以葡萄糖和果糖为主),一个是因为水果本身含糖量就高,另外果汁加工的时候往往还会额外加一些糖。

很多人都以果汁风味佳、营养足而作为首选饮料,但却不知道果汁喝多了会提高痛风的风险!

著名杂志《英国医学杂志》发表的一项研究表明,平均每天喝两杯及以上果汁的男性,痛风风险较一杯不到果汁男性增加近1倍,果汁的危害丝毫不低于公认的酒精。

而这罪魁祸首就是果汁中含有的“果糖”!

果汁

果糖摄入太多的隐患

1、产生尿酸

短时间内摄入大量果糖,在体内分解过程中,会导致三磷酸腺苷的耗竭,进而活化嘌呤代谢酶,使得内源性细胞内尿酸生成,为痛风发作埋下隐患。

另外,果糖在代谢的过程中会产生单磷酸腺苷,这种物质会促进尿酸的合成。

2、增加胰岛素抗性

果糖的代谢不需要胰岛素的参与,因此,长期大量摄入会导致胰岛素的抗性增加,对血糖的敏感度下降,就易引发糖尿病,也会抑制尿酸排出。

果汁

3、升高血脂

与葡萄糖相比,果糖会大大增加食欲,让我们更想吃东西,而且其饱腹感较低,容易摄取过多。

它虽然不升高血糖,但过多却会进入肝脏,直接合成脂肪,一旦堆积,就会影响正常的尿酸排出。

4、引起腹泻

果糖能够促进肠胃细菌增殖,可能会导致不耐受问题,容易拉肚子,尤其是消化能力较弱的人。


相关搜索: 果糖 痛风
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 辣条的“身份”确定之后,它已不再允许使用任何防腐剂
  • 吃辣椒有助健康?研究:或可降低心脏病、中风风险
  • 鲜橙扎堆上市 价差高达10倍
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 辣条的“身份”确定之后,它已不再允许使用任何防腐剂
  • 吃辣椒有助健康?研究:或可降低心脏病、中风风险
  • 鲜橙扎堆上市 价差高达10倍
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图