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新竞争时代下的保健酒行业发展研究(6)

时间:2010/7/1 9:50:00 来源:网友

    二、渠道竞争升级检验企业应对能力

  营销的本质是比竞争对手做的更好。渠道模式创新是竞争向更高层次发展的必然,也是开辟蓝海的最佳途径之一;而围绕渠道升级的营销配称体系打造是检验企业变革能力的硬指标。此层面,竞争者主要立足“产品分销网络构建进一步深入、厂商合作方式深入、渠道利润分配体系化、渠道管理规律化”四大核心模块,企业必将顺应规律构建营销管理体系和市场运营体系。

  如椰岛发现劲酒125ml产品在县级和乡镇市场价位偏高,厂商一体下的地区总经销模式存在“县级市场分销渠道利润偏低,四级和五级市场掌控乏力”的漏洞。对此,椰岛针对四五级市场开发100ml口杯,满足了消费需求;并且进行渠道模式创新,将总经销下沉至县级(厂商一体化),激活渠道积极性并实现对乡镇市场密集覆盖,以销售管理精细化抗衡劲酒的品牌力。这一营销行为就充分演绎出保健酒竞争在该层次四大主题的连环效能。此外,终端竞争方式变化也将衍生新的商业模式(餐饮买断、包量销售等),会刷新对企业的资本和销售队伍运作能力的要求。

  三、品牌形象和品牌占位决定胜负 

  通常情况下,随着厂家不断完善经营机制和营销运营体系,产品力、渠道力、销售力竞争趋向同质和平行,品牌力成为制胜核心要素,属于行业成熟期的竞争层次。客观来说,保健酒行业的竞争还没有达到这一层级,但在某些局部区域品牌竞争迹象较为清晰,这和行业的一大特性有关,即“品牌封锁”性强。品牌占位和消费者品牌偏好直接决定各厂家的命运,尤其是消费趋向饱和的市场。

  致中和的大本营浙江市场,劲酒一骑绝尘,致中和淡化明显,椰岛的利润驱动渠道难以奏效,宁夏红退化加剧,得力劲酒/张裕/沱牌枸杞等零星销售,决定因素是品牌差异和销售强化相互作用的结果。一方面劲酒品牌张力强于致中和(包括其他品牌),抵消其地缘优势;另一方面劲酒在渠道服务和消费者培育做得更加精细,优于其他厂家,无形中为品牌加分。另外浙江市场容量趋于饱和(目前人均消费额约12元,超过了2010年全国人均量10元),品牌竞争将主导这一市场。在深圳/东莞,古岭神硬拼劲酒,也说明品牌区域占位、地缘亲和力累积和市场营销力强化的重要性。 

  小 结

  处于竞合期的行业,却因为具有“品牌封锁性强”的特点,使得现有对手间充满了竞争和紧张状态。而来自市场中新生力量的威胁,品类相互替代的隐性风险,渠道层面的残酷竞争,消费者需求多样化,让一个初具规模的行业的未来充满了很多可能。这是一个新的竞争时代。


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