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蒲菜汁饮料生产工艺研究
2013/6/17
研究蒲菜鲜汁加工成新型绿色保健饮料的最佳工艺。[方法]通过单因素和正交试验,研究蒲菜汁饮料的最佳配方
...
绿豆叶绿素衣清爽饮料护色工艺优化
2013/6/9
将绿豆芽生产中“烫豆”工艺的副产物加工成绿豆衣清爽饮料,依据绿豆衣中叶绿素的保护机理对绿豆浸提的护色
...
绿茶饮料的生产工艺
2013/6/5
绿茶饮料的生产工艺(请下载附件)
...
发酵蛋清乳饮料的研制
2013/5/30
近年来新型营养饮料的研究日益广泛深入,利用乳酸菌发酵制备饮料已引起许多国家的广泛关注,乳酸菌在发酵
...
佛手瓜原汁饮料加工工艺
2013/5/23
佛手瓜含热量低,含微量元素高,含钠量低,含钾量高,是很好的低热量和低钠食品。目前各地大面积种植的 ...
南瓜粉加工成饮料的工艺
2013/5/21
(一)原料的处理下面先为大家介绍一下原料的处理。首先,准备好15千克南瓜粉,倒入容器里,然后加入30 ...
低聚异麦芽糖的研制与应用
2013/5/20
低聚异麦芽糖又称分歧低聚糖,是功能性低聚糖中产量最大应用最广泛的一种以淀粉为原料采用全酶法工艺生产的
...
甘草杏饮料加工技术
2013/5/13
草属豆科,是天然野生植物资源之一具有清热解毒、止咳祛痰、补脾健胃之功效j其主要成分甘草皂甙含量达6%
...
人参果果汁加工技术要点
2013/5/7
一、工艺流程 原料选择→清洗→破碎→灭酶→榨汁→过滤→离心→配料→均质→脱气→灌装→杀菌→冷却。 ...
原味优酸乳生产工艺
2013/4/28
原味优酸乳工艺规程编号:工艺流程原奶检验→收奶→过滤→净乳→冷却→贮存→巴氏杀菌(预热→巴氏杀菌→冷 ...
碳酸饮料加工技术
2013/4/25
碳酸饮料是指在一定条件下(低温、一定二氧化碳压力)充入二氧化碳气的饮品。不包括由发酵法自身产生二氧化
...
无糖山楂饮料的研制
2013/4/19
本试验以山楂为原料,对果汁的关键工艺技术及最适甜味剂配比进行了研究。结果表明,山楂饮料浸提的最佳工艺
...
茶饮料生产工艺流程
2013/4/12
茶饮料生产工艺流程茶饮料在国际上被称为“新时代饮料”。从长远的观点看,是可以与碳酸饮料相抗衡的产品, ...
果汁饮料加工技术
2013/4/7
1)配制糖浆:糖液浓度30°Bx(白利度),过滤2)加入果汁、甜味剂3)加饮料用水,调至总体积4)最
...
银杏汁的加工
2013/3/28
银杏果仁营养丰富,含有多种维生素。以银杏果为原料可加工罐头、脯饯、饮料等多种产品。下面介绍银杏汁 ...
番茄汁饮料加工技术研究
2013/3/21
番茄作为一大宗蔬菜由于含水量高,果实皮薄汁多,在微生物作用下很容易腐烂变质,不易贮藏和长途运输,因而
...
玉米乳饮料加工技术
2013/3/15
1.材料和仪器 1.1材料:新鲜玉米,鲜乳,白砂糖,柠檬酸等 1.2仪器:打浆机,120目纱 ...
方便面和饮料生产废水处理技术
2013/3/8
在试验研究的基础上,确定冻结时间和污水污泥的浓度对污泥粒径、沉降性及过滤性能的影响,明确用冻结熔融法
...
花生营养乳加工技术
2013/3/4
一、原料。花生米、白砂糖、乳化剂(单甘酯、羧甲基纤维素)、pH调节剂。 二、工艺流程。原料选择→剥 ...
绿茶饮料生产工艺
2013/2/26
绿茶饮料生产工艺一、实验目的:掌握绿茶饮料生产基本工艺,提高动手能力,理论与实践相结合;二、材料和用 ...
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