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液态茶饮料加工技术现状及展望
2014/8/27
一液态茶饮料加工中主要工序的研究现状液态茶饮料加工中各工序都会不同程度地影响茶汤质量,包括原料选择、 ...
鲜石榴汁关键技术的研究
2014/8/21
鲜石榴汁关键技术的研究(请下载技术)
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速酿塔液态发酵苹果醋的研究
2014/8/18
速酿塔液态发酵苹果醋的研究(请下载附件)
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茶饮料加工中的灭菌技术
2014/8/13
茶饮料加工中的灭菌技术(请下载附件)
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茶饮料加工技术
2014/8/7
茶饮料加工技术(请下载附件)
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乳酸菌发酵胡萝卜、冬瓜混合蔬菜汁饮料的工艺研究
2014/8/4
乳酸菌发酵胡萝卜_冬瓜混合蔬菜汁饮料的工艺研究(请下载附件)
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乳酸菌发酵胡萝卜、冬瓜混合蔬菜汁饮料的工艺研究
2014/8/4
乳酸菌发酵胡萝卜_冬瓜混合蔬菜汁饮料的工艺研究(请下载附件)
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软饮料工艺学导论
2014/7/30
软饮料工艺学导论(请下载附件)
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冷与热灌装的比较
2014/7/25
冷与热灌装的比较(请下载附件)
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玉米汁的生产工艺
2014/7/21
工艺流程选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤-- ...
小白杏杏仁植物蛋白饮料的研制
2014/7/18
小白杏杏仁植物蛋白饮料的研制(请下载附件)
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仙人掌保健饮料的技术研究
2014/7/14
仙人掌保健饮料的技术研究(请下载附件)
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饮料的高压加工
2014/7/9
饮料的高压加工摘要:用高压加工食品,早在1914年,美国物理学家P.W.布利兹曼就报告了在静水压下卵 ...
果汁饮料加工技术
2014/7/4
调合→过滤→脱气→杀菌→装瓶→密封、冷却→成品(请下载附件)
...
绿茶饮料护色、防沉淀技术研究
2014/7/1
绿茶饮料护色、防沉淀技术研究(请下载附件)
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茶饮料加工中的风味调配技术
2014/6/25
茶饮料加工中的风味调配技术(请下载附件)
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黄瓜汁的制作方法及功效
2014/6/20
鲜果、鲜菜汁能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存 ...
葡萄汁饮料生产技术
2014/6/17
葡萄汁饮料生产技术(一)生产工艺葡萄→挑选→清洗→破碎→除梗→加热→压榨→杀菌→冷却→酶处理→过滤→ ...
松仁饮料的加工技术
2014/6/11
松仁饮料的加工技术(请下载附件)
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果肉型混合发酵蔬菜汁饮料研究一
2014/6/5
果肉型混合发酵蔬菜汁饮料加工技术研究一——优良菌种及发酵条件的比较研究(请下载附件)
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