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家常栗烧鸡腿
2013/12/24
家常栗烧鸡腿的食谱原料:净鸡腿两个,板栗适量,黄酒,酱油,白糖,五香粉,鸡精,盐适量,姜片、葱段。 ...
辣椒蛇肉
2013/12/18
辣椒蛇肉的食谱原料:活蛇两条,干野山椒,辣椒粉,大茴香,八角,草果,桂皮,花椒,蚝油,盐,味精,鸡精 ...
湘西土匪鸭
2013/12/12
湘西土匪鸭的食谱原料: 中等大小草鸭1只,胡萝卜20克,八角2克,桂皮5克,花椒5克,茴香3克,姜 ...
香菜爆鸡胗
2013/12/5
香菜爆鸡胗的食谱原料:鸡胗一盒、香菜梗一把、大蒜四瓣、干红辣椒6个、花椒10粒、生姜两片 工艺做法 ...
紫生菜莴笋丝
2013/11/29
紫生菜莴笋丝的食谱原料:莴笋、紫生菜、红泡椒一只、盐、植物油 工艺做法:拌 菜谱属地:湘 制作 ...
腐乳红烧肉
2013/11/27
腐乳红烧肉的食谱原料:五花肉,腐乳2-3小块,老抽,料酒,白糖一小勺 工艺做法:烧 菜谱属地:湘 ...
香辣花生酱鸡丁
2013/11/26
香辣花生酱鸡丁的食谱原料: 鸡腿2个,麻辣花生30克,蒜3瓣,姜1小块,干辣椒3个,尖椒1个,小红 ...
腊味合蒸
2013/11/20
腊味合蒸的食谱原料: 腊猪肉200克,肉清汤25克,腊鸡肉200克,味精少许,腊鱼200克,熟猪油 ...
开胃蒸鸭掌
2013/11/14
开胃蒸鸭掌的食谱原料: 鸭掌400克,老干妈辣椒醬15克,陈醋15毫升,姜片8克,葱片8克,白糖2 ...
一品蒸黄鱼
2013/11/8
一品蒸黄鱼的食谱原料: 大黄鱼,蚕豆,高粱酒,黄酒,白酒,香糟,葱,姜,花椒,红萝卜,洋葱,西芹, ...
连锅羊肉
2013/11/4
连锅羊肉的食谱原料: 羊腿肉500克,猪肉皮300克,白萝卜,酒、酱油各2大茶匙,糖1茶匙,上汤1 ...
鱿鱼肉丝
2013/10/28
鱿鱼肉丝的食谱原料: 鱿鱼150克,猪肉丝100克,柿子椒丝30克,冬笋丝30克,盐2克,味精2克 ...
竹筒豆豉蒸排骨
2013/10/22
竹筒豆豉蒸排骨的食谱原料: 肋排200克,豆豉1汤匙15克,红辣椒2只,大蒜2瓣水,2茶匙10克, ...
红烧猪脚
2013/10/16
红烧猪脚的食谱原料: 净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,糖色,白糖,葱花,姜块,葱把,桂皮,八 ...
湘味米粉
2013/10/11
湘味米粉的食谱原料: 米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。 工艺做 ...
酸辣肘子
2013/10/8
酸辣肘子的食谱原料: 猪肘子,小野山笋,野山椒,豆瓣酱,红油,辣椒粉,白砂糖,陈醋,蚝油,味精,鸡 ...
潇湘猪手
2013/9/25
潇湘猪手的食谱原料:猪脚,花生米,干辣椒,剁辣椒,红椒,姜,葱,蚝油,红油,香叶,八角,盐,味精,鸡 ...
虎皮香肉
2013/9/18
虎皮香肉的食谱原料: 带毛五花猪肉1公斤,腌雪里红梗50克,植物油1公斤(实耗约100克),料酒2 ...
好丝百叶
2013/9/12
好丝百叶的食谱原料: 生牛百叶750克,湿淀粉15克,水发玉兰片50克,味精1克,干红椒末1.5克 ...
松子茄鱼
2013/9/6
松子茄鱼的食谱原料: 茄子2个,油酥松子30克,细泡辣椒20克,糖20克,醋20克,味精2克,精盐 ...
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