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八宝淳鱼头
2013/5/17
八宝淳鱼头的食谱原料: 鱼头,枸杞,海参,河虾,野笋,红枣,火腿,竹荪,鸡腿菇,盐,鸡精,白糖,烧 ...
生敲膳丝
2013/5/10
生敲膳丝的食谱原料: 活膳鱼500克,蛋皮10张,虾馅。 工艺做法:炸。 配菜专区:热菜;荤菜 ...
红焖牛头
2013/5/6
红焖牛头的食谱原料: 牛头1个,盐适量,酱油20克,胡椒粉5克,白糖10克,味精、香油、鸡汤、水淀 ...
香辣脆皮明虾
2013/4/27
香辣脆皮明虾的食谱原料: 虾10只,特制香辣酱30克,淀粉50克,低筋面粉150克,泡打粉8克,精 ...
云托八鲜
2013/4/23
云托八鲜的食谱原料: 虾肉、鲜贝、蟹肉、鱿鱼、海参、香菇、鱼皮各30克,黄瓜50克,南豆腐1盒,盐 ...
肉皮炒茄子干
2013/4/17
肉皮炒茄子干的食谱原料: 茄子干300g,猪皮200g,油、酱油、红尖椒、蒜。 工艺做法:炒。 ...
人参气锅鸡
2013/4/10
人参气锅鸡的食谱原料: 柴鸡腿两只,人参一棵,香菇,盐,鸡精,料酒,香菜,姜少许。 工艺做法:蒸 ...
白豆腐焖肉末
2013/4/1
白豆腐焖肉末的食谱原料: 白豆腐250g,猪肉100g,油、盐、葱、姜、生抽、香油、白胡椒粉、豆豉 ...
剁椒鱼头
2013/3/26
剁椒鱼头的食谱原料: 花鲢鱼头600g,姜、葱、盐、胡椒粉、剁椒各适量。 工艺做法:蒸。 配菜 ...
葱姜辣炒蛤蜊
2013/3/19
葱姜辣炒蛤蜊的食谱原料: 蛤蜊400g,油4g,盐4g,味精2g,辣椒红油4g,二锅头4ml,葱姜 ...
小炒湖南腊肉
2013/3/13
小炒湖南腊肉的食谱原料: 湖南腊肉200g,青杭椒200g,油5g,蒸鱼豉油3ml,姜蒜、干辣椒各 ...
牛肉酱油豆腐
2013/3/7
牛肉酱油豆腐的食谱原料: 油豆腐300g,黄金肉丸50g,全肉型牛肉酱5g,油4g,盐4g,干辣椒 ...
烤素方
2013/2/28
烤素方的食谱原料: 豆腐衣8张,田鸡蛋1只,水1/3杯,面粉3汤匙,盐1/2茶匙,味精少许,葱茸2 ...
黄瓜白肉卷
2013/2/21
黄瓜白肉卷的食谱原料: 猪瘦200,黄瓜150g,花椒油、盐、干红辣椒、大蒜子、姜、香油、香醋、白 ...
鸡丁圆子
2013/2/4
鸡丁圆子食谱原料: 鸡脯肉150克,鸡蛋清4个,菠菜心500克,鲜虾子弹50克,精盐、淀粉、葱、姜 ...
年夜饭菜谱之湘菜
2013/1/27
湘:吃香喝辣团年肘子一条1公斤的大鲤鱼,一个3公斤左右的大肘子——这是湖南地区过年的必备年菜,俗称“ ...
麻仁香酥鸭
2013/1/25
麻仁香酥鸭的食谱原料: 肥鸭1只2000克,味精1.5克,芝麻50克,花椒20粒熟猪肥膘肉50克, ...
干贝无黄蛋
2013/1/18
干贝无黄蛋的食谱原料: 鸡蛋(大)7只,冬菇(大)2只,小黄瓜2条,干贝2个约25克,生粉1汤匙, ...
香粽烧排骨
2013/1/14
香粽烧排骨的食谱原料: 猪中排250克,香粽250克,植物油40克,精盐5克,味精4克,鸡精2克 ...
潇湘五元龟
2013/1/7
潇湘五元龟的食谱原料: 净龟肉,桂圆,荔枝,黑枣,莲仁,枸杞,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,胡椒粉 ...
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