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天麻奶糖是根据古方天麻丸配方,以我国名贵药材天麻、川芎为主料,用现代科学方法提取有效成分,配制成天麻 ...
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儿童补血奶糖是由中国医科大学和沈阳食品科学研究所及儿童食品厂共同研制的,主要解决目前儿童缺铁问题。营 ...
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原料配方(采用慢凝型HM——果胶150°)1组:水30公斤柠檬酸钠0.40公斤柠檬酸0.37公斤2组 ...
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目前世界上软质糖果的销量中,果胶水果软糖占有相当的比例,原因是果胶软糖具有质地柔软、结构细腻、口感爽 ...
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原料:直棍形牛角包(或直棍形其他面包)、巧克力攀司(巧克力酱)、山核桃仁。 制作:把山核桃仁烤熟, ...
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包含桑树叶的功能成分的口香糖含有大量桑树叶原汁。制备该口香糖的方法十分简单,其主要功能成分包括: ...
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蜜饯是我国具有民族特色的传统食品。由于各地原料不同,乡土口味各异,形成京、广、苏、福等四大流派。漳州 ...
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苏式蜜饯历史悠久,产品品种繁多,在我国果品加工工业中占有重要地位。苏式蜜饯素以选料讲究,制作精细,形 ...
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满天香贯香寸系重庆南桐糖果厂于1979年创制的产品。本品综合了麻杆糖、贯香糖和酥心糖的长处,特点是: ...
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天府花生酥糖是成都文华食品厂60年代初的创新产品。选用四川特产上等花生为主料,精工制作而成。产品组织 ...
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芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝 ...
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窝丝糖是四川民间的传统产品,原名叫“素窝丝”,已有100多年的历史。产品配料廛窟,工艺精细,具有松酥 ...
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寸金糖是我国很古老的一种糖制食品,蔗糖加热经包馅押条断条,成为3.3厘米(1寸)长的金黄色小条,“寸 ...
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原料配方葵花仁10公斤,熟面粉10公斤,桂花0.5公斤绵白糖12公斤制作方法1.制粉:将葵花仁炒熟, ...
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芝麻酥糖是苏式酥糖中代表品种之一。以上海高桥麻酥为例,以松酥油润、香甜适口而畅销市场,尤其适于老年人 ...
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“贯馅糖”本应当写为“灌馅糖”。山西介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品,是糠粞、清红丝,核桃仁 ...
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夏酥糖入口凉爽不腻,适销于夏季,故名夏酥糖。原料配方白糖粉或绵白糖4.5公斤,糕粉0.5公斤芝麻屑0 ...
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豆面酥糖是采用颗粒饱满的黄豆,经炒熟以后磨粉,和白糖、面粉配成豆面胥,与饴糖坯制成酥糖,其工艺和黑芝 ...
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原料配方1.乳酸菌片糖蔗糖92%糊精5%硬脂酸镁1%明胶1%香精1%柠檬酸1%乳酸菌发酵液4%2.乳 ...
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所谓龙虾酥,就是花生酥心糖,因其外皮呈熟龙虾的色泽和环状花纹而得名。龙虾酥由外皮和内心组成。外皮就是 ...