-
理化性质:颗粒状胶为黄色晶体,粉状胶为白色至米黄色粉末,干粉有甜香味或无味来源与制法:将亚麻种子的胚 ...
-
乙氧基喹Ethoxyquin别名虎皮灵、抗氧喹编码GB17.010;INS324性状淡黄色至琥珀色粘 ...
-
麦芽糖醇Maltitol编码GB19.005;INS965性状白色结晶性粉末或无色透明的中性粘稠液体 ...
-
羧甲基淀粉钠SodiumCarboxyMethylstarch别名CMS-Na编码GB20.012性 ...
-
海藻酸钾PotassiumAlinate别名褐藻酸钾编码GB20.005;INS402性状白色到微黄 ...
-
二甲基苄基原醇DimethylBenzylCarbinol(α,α-Dimethylphenethy ...
-
果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果 ...
-
甲基丁香酚MethylEugenol(EugenylMethylEther)别名丁香酚甲醚编码GBI ...
-
二氧化硫SulfurDioxide别名亚硫酸酐、无水亚硫酸编号GB05.001;INS220性状无色 ...
-
高碳醇是强疏水弱亲水的线型分子,在水体系里是有效的消泡剂。七十年代初前苏联学者在阴离子、阳离子、非离 ...
-
所有涉及到食品卫生法规定的日用品的着色颜料,包括颜料必须符合规定的纯净标准。首先,这些标准规定了一般 ...
-
除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用,产生鲜味相乘的效果,使它更能起到美味的作用 ...
-
低亚硫酸钠SodiumHydrosulphite别名保险粉、连二亚硫酸钠、次亚硫酸钠编码GB05.0 ...
-
柑桔黄OrangeYellow编码GB08.143性状为深红色粘稠状液体,具有柑桔清香味。柑桔黄乙醇 ...
-
丙二醇脂肪酸酯PropylenGlycolEstersofFattyAcids(PropylenGl ...
-
硝酸钠SodiumNitrate编码GB09.001;INS251性状无色透明结晶或白色结晶性粉末, ...
-
果胶裂解酶英文名称:Pectinlyase来源:黑曲霉Aspergillusniger;供体:黑曲霉 ...
-
决明胶名称:决明胶cassiagum功能:增稠剂1.决明胶的使用范围和使用量食品分类号食品名称/分类 ...
-
磷酸三钙TricalciumPhosphate(CalciumPhosphate,Tribasic) ...
-
不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮InsolublePolyvinylpyrrolidone(Insoluble ...