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瓜条焖盘龙
2015/9/23
瓜条焖盘龙的材料鲜活白鳝1条,老黄瓜300可,水发木耳40克,葱、姜各15克,蒜50克,料酒、沙茶酱 ...
沙茶焖仔鸡
2015/9/18
沙茶焖仔鸡的材料净仔鸡1只,沙茶酱20克,料酒20克,精盐、味精各2克,酱油10克,湿淀粉15克,汤 ...
肉冬瓜茸
2015/9/15
主料:青蟹500克冬瓜300克辅料:鸭蛋200克火腿肠10克调料:淀粉(豌豆)3克盐3克味精1克鸡油 ...
荤罗汉
2015/9/10
荤罗汉的食品材料水发板鱼翅(300克)、水发鲍鱼片(160克)、水发海参块(160克)、鸡肉块、猪蹄 ...
坛烧肥鸡
2015/9/6
坛烧肥鸡的制作材料主料:鸡(1500克)辅料:冬笋(150克)香菇(鲜)(50克)枣(干)(20克) ...
焖糟羊肉
2015/8/31
焖糟羊肉的食材主料:羊肉(肥瘦)(750克)辅料:白萝卜(100克)调料:红糟(50克)盐(5克)料 ...
鸿图鸭
2015/8/26
鸿图鸭的制作原料光鸭(1只,1400克)、火腿片(75克)、冬笋片(75克)、鲜菇片(75克)、干贝 ...
炒蜇血
2015/8/21
炒蜇血的制作原料海蜇血(700克)、葱段(45克)、黄酒(6.5克)、白糖(125克)、酱油(25克 ...
八宝葫芦鸡
2015/8/17
八宝葫芦鸡的辅料:莲子(50克)虾仁(50克)鸡肝(30克)鸡肫(20克)香菇(鲜)(50克)冬笋( ...
煎糟鳗鱼
2015/8/12
煎糟鳗鱼的主料:河鳗(500克)辅料:淀粉(蚕豆)(20克)调料:小葱(5克)姜(5克)大蒜(5克) ...
炒鳊鱼冬笋
2015/8/7
炒鳊鱼冬笋的主料:武昌鱼150克,冬笋300克辅料:猪肉(瘦)50克,香菇(鲜)15克调料:黄酒10 ...
酸菜八爪鱼
2015/8/3
酸菜八爪鱼的原料主料:八爪鱼600克酸菜150克辅料:盐糖适量料酒适量姜蒜辣椒适量胡椒粉鲜抽酱油适量 ...
花菇玉兰片
2015/7/29
花菇玉兰片的制作材料主料:玉兰片(150克)花菇(100克)辅料:猪肋条肉(五花肉)(250克)调料 ...
软溜草鱼片
2015/7/23
软溜草鱼片的食材明细主料:草鱼辅料:粉丝、香菜、虾米调料:食盐、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、生抽、香油、 ...
注油鳗鱼
2015/7/20
注油鳗鱼的主料:海鳗鱼1000克。调料:面粉75克,干淀粉75克,香糟15克,五香粉0.5克,咖喱粉 ...
白扒鱼翅
2015/7/15
白扒鱼翅的材料:水发鱼翅200克。母鸡肉、肥鸭肉、猪肘肉各25克、菜心50克、熟猪油50克、鸡油25 ...
蒜香鱿鱼环
2015/7/10
蒜香鱿鱼环的主辅料:大鲜就鱼1000克。调配料:葱白1根,红辣椒丝几根,生抽、蒜米适量,味精、香油少 ...
鹭岛卷筒鱼
2015/7/6
鹭岛卷筒鱼的主料:黄花鱼1条(1000克)。辅料:虾肉150克,猪肥膘肉,净荸荠,葱白各50克,鸡蛋 ...
萝卜蜇丝
2015/7/1
萝卜蜇丝的简介主料:白萝卜(500克)海蜇皮(500克)调料:盐(5克)白醋(15克)白砂糖(10克 ...
芙蓉梅花虾
2015/6/26
芙蓉梅花虾的工艺:蒸口味:清香味主料:明虾(500克)辅料:鸭蛋(250克)火腿(5克)银耳(干)( ...
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