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虾籽扒菇参
2016/4/1
虾籽扒菇参的主料海参(水浸)250克香菇(鲜)120克辅料虾籽75克金华火腿50克冬笋50克调料大葱 ...
香辣肉皮冻
2016/3/28
香辣肉皮冻的材料:卤猪蹄肉丁一饭碗(猪蹄膀的中段,放清水里加葱、姜、蒜、八角、料酒煮30分钟,捞起放 ...
过烧鸭
2016/3/23
过烧鸭的主料:鸭(1000克)辅料:淀粉(蚕豆)(100克)调料:小葱(20克)姜(20克)酱油(2 ...
蓝花龙虾
2016/3/17
蓝花龙虾的材料鲜活龙虾1只西蓝花200克葱、姜各10克料酒15克精盐2克味精1克干淀粉10克鸡蛋清半 ...
三鲜焖海参
2018/3/28
三鲜焖海参的主料水发海参300克,鸡脯肉75克,熟虾仁、水发香菇各50克、熟火腿肉15克,葱、姜各2 ...
高汤泡肚
2016/3/8
高汤泡肚的主料猪肚(300克)调料盐(4克)味精(3克)料酒(15克)碱(1克)工艺肚尖洗净,剔净油 ...
泉州醋肉
2016/3/7
用料主料:猪里脊500克;地瓜粉200克辅料:白砂糖4匙;盐2茶匙;酱油1茶匙;老陈醋2匙;五香粉2 ...
炒薯粿
2016/3/7
这是一个闽南6070年代的怀旧菜,那时候要逢年过节才能吃。很多人看着韩剧追着欧巴,追着韩式年糕跑。也 ...
豆豉划水
2016/3/3
豆豉划水的烹制材料青鱼尾或活杀花鲢尾(约600克),豆豉10克,蒜末、姜末各10克,甜面酱10克,料 ...
爆鲜香菇
2016/2/29
爆鲜香菇的简介低油,低盐,健康美味没有春秋的厨房没有春秋用料香菇生抽适量清炒鲜香菇的做法清洗香菇时, ...
炸鲜贝串
2016/2/24
炸鲜贝串的原料主辅料:大鲜贝500克。调配料:鸡蛋1个,葱结2根,精盐、料酒、味精、胡椒粉、姜汁少许 ...
马铃薯烧五花肉
2016/2/19
马铃薯烧五花肉的食材主料五花肉400g马铃薯400g配料盐6g糖5g料酒2大勺老抽2大勺姜3片辣椒2 ...
莲藕玉米炖猪蹄
2016/2/2
莲藕玉米炖猪蹄主料250g猪蹄配料适量油适量盐1小节莲藕适量黑木耳1根玉米适量枸杞制作步骤1、准备好 ...
炸熘樱桃排骨
2016/1/30
炸熘樱桃排骨的材料主料:猪小排(猪肋排)500克辅料:樱桃80克调料:大葱15克,大蒜(白皮)10克 ...
五彩鲈鱼脸
2016/1/27
五彩鲈鱼脸制作材料主料:鲈鱼(400克)辅料:绿豆芽(100克)柿子椒(20克)红萝卜(50克)香菇 ...
芽心爆腰片
2016/1/21
芽心爆腰片的材料:猪腰子300克、绿豆芽(掐去两头)150克,冬笋30克、绍酒,白糖各15克、酱油1 ...
茄汁虾
2016/1/16
茄汁虾食材基围虾适量姜片适量油适量茄汁适量料酒适量盐适量葱花适量做法1、基围虾洗净,挑去虾线;2、锅 ...
爆炒蜇结
2016/1/12
爆炒蜇结的工艺:爆口味:酸甜味主料:海蜇皮(750克)辅料:冬笋(100克)洋葱(50克)调料:大葱 ...
空煎明虾
2016/1/7
空煎明虾的做法:将鲜活大明虾洗净,剔去背脊沙线,剪去须、爪和头枪(剪至虾眼睛);生葱、生姜、蒜头切末 ...
炝糟鸡脯
2016/1/4
炝糟鸡脯的原料鸡脯(250克)、红糟、鲜蘑菇片、鸡蛋白(1只)、鸡蛋黄(2只)、熟洋山芋、黄酒、黄瓜 ...
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