功能食品
有了学术发现、技术发明，有了检测数据和动物实验结果，一项有意义的科技成果如果还不转化为商品造福大众，就只有停留在论文和实验室里换取职称的价值了。
科学家熟悉的战场是实验室，要把实验室成果转化成商品，面对市场化的各个环节、不同阶段所要面临的资本、生产、销售、人事、财务、公关等诸多问题，老科学家显得力不从心了。
这时张、聂的女儿、女婿接过了接力棒，踏上了内生菌技术商业化的艰难历程。
内生菌技术赋予普通水稻新的意义，大米除了可以提供基础营养和热量外，还可以提供抗氧化营养素。这就是人们千百年来寻求的“药食同源”的理想食品——功能食品。
现代医学奠基人古希腊医生希波克拉底，2000多年前就推崇“让食品成为药品，让药品成为食品”的饮食理念。中国的“药食同源”的养生文化更是源远流长，早期治病的草药都是可食用的。例如生姜、萝卜、大枣、蜂蜜、芝麻、桃仁等，都是日常必食确有保健治疗功效的食品。就连张、聂二人发现细胞内生菌的源头——百合，也是人们食补的主要原料。
科学家预测，21世纪人们消费的90%的食品将是功能食品。根据我国食品药品监管局规定的保健食品定义，保健品是指具有保健功能、有食用习惯的食品和中草药，但保健品不能作为膳食替代品。内生菌营养大米正是可以当饭吃的保健品，填补了功能食品行业的新空白。
根据“利基”市场学原理，选择在最适合自己技术和产品的细分市场进行深度经营，是发挥技术和产品核心竞争力，在市场上获得成功的先决条件。也就是怎样对内生菌技术进行准确的市场定位。
经过认真分析，他们认为内生菌营养米是独一无二的产品，随着人们生活水平的不断提高，大家不但要吃饱，还要吃好，对营养的要求越来越高，功能食品又是未来的新兴行业，将内生菌技术定位在功能主食领域，将有很好的市场前景。因此，他们将内生菌营养大米作为市场化的首选产品。
为了便于市场运作，首先给产品取了一个品牌名，叫“德润生”。“德润生”源自《论语》里的一句话：“金暖屋，德润身。”意思是说“钱多可以改善你的居住条件，身体好就要靠积德修行。”这正与他们倡导的企业文化理念和追求生活质量的目标消费人群定位相吻合。“德润生”商标已在国家工商局正式注册。他们的公司也以“德润生”命名。同时，他们将“内生菌营养米”用“CEB营养米”作为商品名称，以便于市场化、国际化运作。
至此，德润生“CEB营养米”的旗帜正式树立起来。
工业化生产
1993年，德润生的前身、武汉政铨生物工程研究所成立，单子叶植物细胞内生菌技术开始走出实验室，在大田和市场间摸索商业化的征程。
从实验室到大田不只是一个简单的放大过程。第一关是内生菌菌株的工业化生产。内生菌培养液对环境要求非常高，在实验室的玻璃试剂瓶的环境中很好控制，但在工业化生产阶段发酵都是铁罐，微量的铁分子和其他杂质溶于水就会污染培养液，菌株很难繁殖。发酵过程需要特殊的厌氧环境、恒温、恒湿，在当时条件下的工业生产中也很难精确保证。刚开始菌株培养液在工业生产中怎么也培养不出来，不是菌株坏死就是无法繁殖，经过三四年的攻克，才实现了适合工业化生产的工艺放大。
