实验中发现，经过内生菌分泌物浸种的稻谷确实有明显的良种特征，根系发达、茎秆粗壮、结穗多、抗病、抗逆、早熟。收割后的产量也证明了事先的判断，内生菌稻米比普通稻米有明显的增产，但 在储存粮食时却发生了意想不到的事。实验是与农户自愿开展合作的，农户照常买种、种地，研究队伍负责浸种、指导种植，收割后对大米进行检测获取数据。粮食入仓后时常有农民找来抱怨特种大米太招老鼠虫子，麻袋都被咬破，大米流了一地，人家别的大米都没事，你们得赔我们麻袋钱。
张政铨、聂开印的女儿，德润生首席科学家聂晓梅是当年研究团队的成员，她回忆当时的情况：“开始没有当回事，以为农民贪小便宜，一个麻袋两块钱，赔了不少。后来发现不对，怎么这种情况会大面积出现，我们就跟着去农民家查看。情况确实如此，内生菌大米普遍招老鼠虫子，就放在旁边的普通大米却安然无恙。这引起了我们的兴趣。”
生活经验告诉我们，动物嗅觉的灵敏性远远超过人类，最甜最好的苹果、大枣、西瓜都最容易招虫咬，内生菌大米频频被老鼠光顾，是不是也因为它比普通大米香呢？
当地没有动物研究所，二位科学家专门咨询了中科院动物研究所和广东昆虫研究所的专家，得到的答复是：老鼠是最灵敏的啮齿动物，生存条件的艰苦使老鼠先挑营养好的吃，这是生存竞争和进化的结果。昆虫同样非常敏感，昆虫头部的触角好似最先进的化学探测器，它也只吃最好的，如果粮食里农药含量过大，昆虫是不吃的。
动物专家的答复让张、聂二人喜出望外。原本的目标是提高产量，却不想有了意外的收获，无数农业科学家费尽心力寻找和培育良种，如果大米的营养含量真的提高，再加上产量高，那等于起到了和良种一样的效果。
播下的是扩种百合的种子，收获的有可能是改变粮食生产的果实，皆因两次美丽的意外。
商业化
即便是震惊世界的科学新发现和技术新发明，其在实验室的诞生也比商业化推广容易许多。
尤其在我国，绝大多数科学发现和技术发明都终止于论文和实验室，能够真正商业化、产业化的少之又少。这其中有历史和体制的因素，科技人员创业的难度也是原因之一。
张政铨、聂开印从发现单子叶植物细胞内生菌到成果被认定用了11年，该技术从应用于大田实验到CEB营养大米上市销售又用了16年。
功能实验
1993年发现内生菌水稻的奇异特性后，张政铨、聂开印和他们的团队开始对内生菌大米进行全面的质量检测和动物实验，看看内生菌水稻是否真的有什么神奇之处？
他们先后委托广州军区总医院和北京电力总医院，从提高免疫功能、抗应激能力，以及降血脂、生理指标等方面，对CEB大米做了系统、多次、历时3年的大量动物实验。实验内容包括：
对小鼠免疫器官重量的影响。
抗疲劳作用的观察。
耐力检测——爬杆实验。
巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验。
巨噬细胞吞噬BCG实验。
巨噬细胞激活状态的观察。
巨噬细胞酸性磷酸酶检测。
小鼠血清溶菌酶活性检测。
对小鼠T淋巴细胞的激活作用。
对小鼠血脂代谢的影响。
