27)四季豆：性寒有毒。煮熟透，并多加猪油可防中毒。胃寒者忌吃。
28)莲藕：性涩平，解热毒，止渴、消瘀血。藕节能止血。煮熟性甘温，益胃补心，止泻。
29)花生：性香辛甘，益脾、润肺、补血。
30)莴苣(生莱)；性甘凉，止渴清胃。胃寒者少吃。
31)木耳：性甘凉涩，散，血清热，止痢。虚寒体质者忌吃。
32)玉米；性甘平，益中补脾。止渴消肿。
33)红薯；性甘平，润胃滑肠。大便溏烂、胃痛病人忌吃。
34)菠菜：性温涩，补血。胃热者少吃。
35)苋莱。性寒滑，清大肠热。脾虚便溏者忌吃。
36)大白菜(京白菜)：性甘寒，清胃热，利尿。虚寒体质者忌吃。
37)芋头：性甘温，润肠通便。胃痛和大便烂者忌吃。
38)慈姑：性甘温涩，实大肠。便秘者少吃。
39)竹笋：性甘寒涩，能发疮毒。痈疮病者忌吃。
40)紫菜：甘寒滑，能降火祛热痰。肝阳上亢之头晕可吃，胃寒者忌吃。
41)发菜：·性寒，散血降火，止痢疾。虚寒者忌吃。
42)豆腐：性甘咸寒，清胃火，止渴。胃寒者忌吃。
43)豌豆(兰豆)：性温凉，润肠胃，止渴。
44)苦墨菜：性苦寒，清热解毒。胃寒者忌吃。
45)洋葱头：性辛温，健胃滑肠。
46)榄角；性咸温涩，破气消积。胃痛和有内热者忌吃。
47)菇菜(空心菜)：性淡凉，消暑解毒。寒性体质者少吃。
48)饭豆(眉豆)：性甘淡涩，行水祛湿消肿。寒症者忌吃。
49)芹菜：性辛香，发散活血，消滞。血虚病人忌吃。
50)番葛：性甘寒，止渴解暑，清热。胃寒者忌吃。
51)粉葛：性甘凉，生津止渴，解酒，清胃热，止泻。
52)荸荠(马蹄)：性甘凉，消积凉血，消暑解渴，生津。阳虚者忌吃。
53)葫芦瓜：性酸甘寒，行水消肿，解暑利尿。寒性体质者忌吃。
54)蒲瓜：性甘凉，清热解暑。
55)水瓜：性甘寒，清胃泻肾火，利小便。肾阳虚者忌吃。
56)豆豉：性咸温，健胃破气消积。哺乳妇女忌吃，吃则乳汁不来。
57)金针菜(黄花莱)；性甘寒，清热解毒，活血利水。治黄疸肝炎。
58)构杞菜：性甘苦凉，清肝明日。
59)雪梨：性甘凉，润肺止咳。肺寒者忌吃。
60)葫芦瓜：性酸甘寒，行水消肿，解暑利尿。寒性体质者忌吃。
61)蒲瓜：性甘凉，清热解暑。
62)水瓜：性甘寒，清胃泻肾火，利小便。肾阳虚者忌吃。
63)豆豉：性咸温，健胃破气消积。哺乳妇女忌吃，吃则乳汁不来。
64)金针菜(黄花莱)；性甘寒，清热解毒，活血利水。治黄疸肝炎。
65)构杞菜：性甘苦凉，清肝明日。
66)雪梨：性甘凉，润肺止咳。肺寒者忌吃。
67)白果：性苦甘润，润肺定喘，化痰，缩小便。寒喘者忌吃。
68)核桃：性甘温，润肺温肾，定喘，壮阳，缩小便。
69)西洋莱：性甘苦寒，清肺火，利尿，虚寒者忌吃。
70)番木瓜；性甘温润，润肺，下乳汁，养胃阴。
71)柿饼：生柿子性甘寒，多吃生痰败胃。柿饼性甘温，健脾益肺，止泻。
72)红枣；性甘温，补血健脾。
73)柚子：性甘苦润，润肺化痰，行气消滞。
