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101种鲜榨果蔬汁的做法大全和功效

时间:2013/11/28 16:52:00 来源:食品科技网

一、红枣苹果汁

材料:新鲜红枣 20 只,苹果一个清洗干净,再用开水略烫备用。

制作方法:红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核,用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。

特点与功效:儿童时期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育是非常有利 的。红枣可补中益气,养血安神。

榨果蔬汁

二、白萝卜果汁

材料:小白萝卜一个,切成细丝,梨半个,切成薄片待用。

制作方法:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分 钟即可食用。

特点与功效:富含维生素 C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保 健作用。

三、鲜奶西瓜汁

材料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用,依就餐人数而定)。

具体做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒 入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。

特点与功效: 夏天的健康饮料。 本饮品具有醒酒明目、 清热消暑降火气、 利尿消肿、 降压、美容之功效。

四、鲜奶李子汁

材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。

具体做法:李子洗净去核,和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰 块,搅拌均匀即可饮用。

特点与功效:本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。

五、草莓柠檬汁

材料:草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。

具体做法:将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与鲜奶混合;再注入 杯中,放进冰片与蜂蜜。

特点与功效:美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳 之功效。草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘 痘猖獗时,可以饮用。

草莓

六、柳橙凤梨汁

材料:柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬 半个。

具体做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小; 柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

特点与功效:调理上不可或缺的口味。本饮品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的 新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮老化;有生津止渴、利尿等功效。

七、苹果葡萄汁

材料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。

具体做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和 凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。

特点与功效:功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾, 预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。

八、紫沙果酿美肤汁

材料:李子 3 颗、葡萄 200 克、苹果 1/2 颗、柠檬 1/4 颗。

具体做法:1、材料洗净,李子不必削皮,去核后切成四块,柠檬削皮、果肉切块。2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷 藏后饮用。

特点与功效:本饮品有促进食欲、健肝,去瘀血,消除疲劳、由内到外美白肌肤 之功效。

九、青果薄荷美白汁

材料:奇异果 3 颗、苹果 1 颗、薄荷叶 2-3 片。

具体做法:1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

特点与功效:维生素 C 含量最丰富的水果乃是奇异果(猕猴桃)。本饮品有美容、 由内到外清洁滋润肌肤,消除疲劳等功效。

十、橘香除斑汁

材料:橘子 3 颗、胡萝卜 1 根。

具体做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即 可饮用。

特点功效:柑橘是最受欢迎的水果。本饮品有增强抵抗力、促进食欲、抑制黑色 素生成达到除斑之功效。

十一、生姜苹果菠萝汁

材料:1厘米生姜根,1/2 个苹果,1/3 个大的菠萝。

具体做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

特点与功效:本饮品有健胃、止咳、促进新陈代谢、暖身、杀菌等功效。此果汁中 含有大量的滋补剂,如果感觉身体不适的话,饮用非常有益处。

十二、杏猕猴桃汁

材料:4 个杏,1 个猕猴桃。

具体做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。

特点与功效:有止咳、镇静、降低胆固醇及甘油三酯水平之功效。能预防多种癌症 的发生,对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。也是很好的免疫能力增强剂,并且 对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。

十三、葡萄菠萝杏汁

材料:1 小串葡萄1/3 个菠萝2 个杏。

具体做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。

特点与功效:调节心跳,补血安神,加强肾、肝功能,帮助消化。

葡萄

十四、纯芒果汁

材料:2~3 个芒果。

具体做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。

特点与功效:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。

十五、橙子胡萝卜汁

材料:2 个橙子,3 个胡萝卜。

具体做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。

特点与功效:滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤 伤。

十六、木瓜生姜汁

材料:2 个木瓜,1 厘米生姜根。

具体做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

特点与功效:此汁消滞润肺,帮助消化蛋白质。有助于提高免疫系统功能, 据称还能抗癌和防止衰老。

十七、桃柿子汁

材料:1 个桃,1 个柿子。

具体做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌,然后立即饮用。

特点与功效:口感超凡。有去瘀血、润肺、止咳化痰、改善月经不调、预防便秘之功效。


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