食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 健康生活 > 天下美食 > 美食制作 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

学做家常菜:饼干的家常做法

时间:2012/11/19 15:43:00 来源:网友

饼干


    主料:低粉 鸡蛋

    辅料:糖 油

    1. 低粉过筛备用

    2. 油糖打混

    3. 加入鸡蛋打混

    4. 分2次倒入低粉

    5. 加过筛好的低粉混合

    6. 倒在硅胶垫上用手揉致光滑软硬适中的面团,这里可以加少许面粉。

    7. 用保鲜膜盖好醒15分钟。

    8. 醒好后擀成厚薄均匀的面片,有饼干模具的就用模具,没有的可以用矿泉水瓶子从瓶身上部剪开做个简易的模具,我用的蛋挞模

    9. 用刮板铲了放垫好油纸的烤盘,后面我没有用刮板,事实证明不能偷懒,把形状都搞没了

    10. 开烤,烤箱记得要预热哈

    11. 180度,20分钟后取出来,每个烤箱的温度不一样,灵活掌握啊!

    小贴士

    这款所需的材料非常简单,过程也很简单,面团揉成软硬适中就可以了,要求不高。没有电子秤的朋友也可以试试,材料没那么精确应该问题也不大。


相关搜索: 家常菜 饼干 家常做法
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图