二是营销层面。
产品差异化：产品是企业的第一张脸，你无论对消费者怎样“拍马屁”，如果你的产品没有特色，依然会淹没在当前产品的海洋中去。唯有差异化的策略才能够使你走进消费者的心里。
特仑苏出现以前，谁能够想到250ml的牛奶能买到5元钱，但蒙牛做到了。随着特仑苏的销售节节攀升，伊利、光明等一线企业紧跟其后，所推出的高端产品金典、优倍都采取高质高价的策略，目前来看，高端产品已经成为一种产品差异化的风潮。
特色产品差异化正在成为一种发展趋势。如西藏高原之宝牦牛集团生产的“菲凡”牦牛奶、西安杨凌圣羊乳业生产的“圣妃”羊奶，云南来思尔生产的“品优”水牛奶等，这些都是利用企业的资源优势而出现的差异化产品。当然也有企业通过技术创新生产高科技的产品，如北京传喜乳业生产的“传喜”牛奶，所独含的共轭亚油酸(CLA)的优势让其拥有一批忠实的消费者。
对于婴幼儿奶粉企业来说，现在已经有用羊奶生产的婴幼儿奶粉，相信未来会有更多的差异化产品出来，因为差异化已经成为企业发展，超越竞争的重要手段。
渠道差异化：随着企业前后向一体化的发展，在渠道的创新上，以渠道增值为核心的差异化正在形成趋势。比如乳品企业建立专卖店渠道方兴未艾，原来很多企业可能会采取经销商进行渠道拓展，现在的趋势是企业自建渠道。比如婴幼儿奶粉专卖店，所经营的产品以奶粉为核心，也包括一些婴幼儿的日常用品，如奶嘴等，典型企业如浙江的贝因美等。液态奶企业所采取的渠道创新就是建立新的零售系统，比如温州一鸣乳业的“真鲜奶吧”，就是企业采取前向一体化渠道运作模式，在奶吧里不仅仅经营自己牧场生产的优质牛奶，同时还经营烘焙食品，早餐食品，与牛奶联合在一起销售，目前销售节节攀升，成为渠道差异化的典型。
推广差异化：促销是企业产品推广的常规性活动，对于当前的市场环境，最好的方法就是能够在促销上采取借力的方式进行。比如采取联合促销的方式，与自己的乳品相关联，奶粉和童装企业进行联合，液态奶和面包企业进行联合等。所谓的创新，就是要打破原有的市场局面，通过新的组合，以新颖的方式来与消费者进行交流，最终达到吸引消费者，满足消费者的目的。
而体验营销正在成为一种新的发展方向，随着三聚氰胺事件发生后，如何改变消费者对产品和企业的认知，体验营销成了最好的方式。通过消费者近距离的接触企业、了解产品，达到互动的目的，体验的过程就是一个消费者教育的过程，改变了消费者的观念就改变了消费者的消费习惯。
