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中国乳业的发展方向与策略(2)

时间:2010/7/5 10:57:00 来源:网友

    (二)企业内部的规范化

  企业内部的规范化,更多的是从企业本身发展的需要而制定,从营销的角度考虑,可分为两个内容:

  1、关于产品

  产品是企业的根本,那么企业就需要围绕产品进行包括质量管理体系在内的所有管理的规范,比如产品研发流程,生产流程,产品检验流程,原料奶收购流程等等。这些工作对企业来说都是存在的,或者说原来一项都不缺,但现在的问题是,企业原有的那些做法是否合适,有没有改进的地方,能不能真正的体现以产品为中心的生产、研发管理规范化。内部管理的规范化,不是给别人看的,而是让企业更科学的提高工作效率,更规范的生产“放心”产品。

  2、关于营销

  市场竞争的表现形式就是营销,而营销从字面理解就是经营品牌,销售产品,企业只有把这两项工作做扎实了,发展才成为必然。有好的产品,没有可持续的营销支持,依然不能在市场竞争中胜出,国内不缺乏好的产品的,缺乏的是经营好产品的能力。那么营销的规范化要做那些工作? 

  (1)有计划、有步骤:如果企业的战略清晰,那么企业的任何一个营销计划都要围绕企业的战略来做,做计划的目的是为了在执行过程中能够做到有条不紊,执行者够按部就班的开展工作,最后达到既定的目标。

  (2)有执行、有督导:执行力一直是国内企业的难题,为什么执行不到位,为什么员工不愿意去执行。这里面有两个问题:第一个问题是企业制定的计划或者策略不适合执行人的“口味”。其原因有三个,一是计划的确不适合市场执行,二是执行者故意找茬,在这个过程中为自己寻求利益,三是没有激励措施在里面,执行好坏一个样。第二个问题是没系统规范的督导和事后检查。自动自发的工作几乎是一种理想,人类的劣根性之一就是懒惰,在执行的过程中偷工减料,如果企业没有完善的督导制度,执行者就会出现执行不力的现象。要想杜绝,就必须在执行的过程中进行督促检查,更为重要是要能够与执行人的利益挂钩,从而提升他们的执行意愿。

  (3)有奖励、有惩罚:奖惩分明容易让企业的员工树立起一种价值观,什么事情是可以做的,什么事情是不可以做的。关键是要建立一种机制,古人说:不患寡,患不均,这就要求企业必须建立不断完善的的奖励机制,从而鼓励员工按照公司的意愿做事情。


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