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由原中国科学院华南植物研究所遗传研究室主任、广东省农业科技交流服务中心顾问黄 ...
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1、荔枝果实的速冻冷藏法。应用保鲜素1号处理,保存荔枝一年以上,效果良好,做 ...
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荔枝原产亚热带地区,但对低温不太敏感,能忍受较低温度;荔枝属非跃变型果实,但 ...
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(一)低温贮藏法自然低温贮藏:荔枝成熟时采收,当天用52℃、500mg/kg ...
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荔枝是南粤的特产水果,延长保质期是提高经济效益的重要途径,也是一项重大的科研 ...
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△把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分晾干,放进纸箱 ...
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荔枝是原产我国南方的亚热带名果,由于其独特的色香味而深受人们的喜爱,素有“中华之珍果”的美称,是我国 ...
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一.荔枝采后易变质的原因1.具有旺盛的呼吸作用2.酶的作用:含有多酚氧化酶和过氧化物酶。3.乙烯作用 ...
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荔枝的贮藏保鲜技术要点在于创造符合荔枝果实贮藏过程中生理特性的条件。具体措施是从抑制其呼吸强度、防止 ...
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炎夏,荔枝成为北方上佳的南方果品,而在常温下,荔枝贮藏保鲜不易,一般2―3天即腐烂变质,若冷藏(2― ...
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荔枝果实鲜嫩不耐贮藏,荔枝收获季节正值盛夏,此时,气温常达30℃以上。而荔枝果皮薄,果汁多,易受机械 ...
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沼气是一种混合气体,其主要成分是甲烷和二氧化碳。其中甲烷和二氧化碳的化学性质稳定,且无色,无味,无毒 ...
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刚采收的荔枝果实有“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四、五日外,色、香、味尽去矣”之说,保鲜难度 ...
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荔枝营养价值高,每100g果肉中,含水分84g,碳水化合物14g,脂肪0.6g,蛋白质0.7g,维生 ...
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一、荔枝、龙眼留树保鲜在采前20天和12天作两次喷药处理,药液为生物制剂、钙制剂和杀菌剂混合液,处理 ...
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沼气是一种混合气体,其主要成分是甲烷和二氧化碳。其中甲烷和二氧化碳的化学性质稳定,且无色,无味,无毒 ...
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选一阴凉干爽的房间(也可用大箱、筐等容器),先打扫四周并洒上生石灰消毒,接着在地面铺3-5厘米厚的湿 ...
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(1)筑畦堆藏法。这是黄县长把梨产地贮藏的一种主要方法。在梨采收以前,选择通风良好,阴凉干燥、水位低 ...
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红南果梨属秋子梨系统,是辽宁省抚顺市农业科学研究院独家选育的南果梨芽变新品种,具有果个大、颜色红、晚 ...
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复合生物保鲜剂在水产品保鲜中的应用(请下载附件)
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